炎炎夏日身体中的水分流失速度快，再加上新陈代谢非常旺盛，容易让人们没有食欲，长时间下去会出现营养不良或者营养不均衡，下降了抵抗力，其实生活中一些食物能够让你胃口大开。
哪些食物能让胃口大开？
1、山楂片
众所周知，山楂具有开胃的功效，里面含有大量的山楂酸、柠檬酸和维生素等，能帮助脂肪类食物在胃肠道中的消化，刺激了胃液分泌，增加了胃里面酶素含量。从中医的角度上来说山楂具有活血化瘀以及消食化滞质的效果，因为山楂太酸，不能被人们所接受，不妨选择山楂片，能辅助治疗气血瘀滞所引起的闭经以及胸口闷痛和饮食不振等。
2、西红柿
西红柿是常见的蔬菜，营养价值很高，里面含有大量的柠檬酸以及苹果酸，能够刺激胃液的分泌，从而调整了胃酸功能，刺激了食欲，降低血清中的甘油三酯含量，防止脂肪在血管壁的沉积。
3、酸梅
酸梅里面含有丰富的单宁酸和苹果酸，柠檬酸也如此，能够刺激人们的食欲，具有身体解渴的功效，同时消除身体疲劳感。酸梅是所有水果里面含有柠檬酸最高的，能刺激细胞物质的代谢，被乳酸分解成水以及二氧化碳并且排出其外，同时也能够中和一些酸性物质，提高了基础代谢率，促进食物消化，改善了胃肠道功能。
4、藕
藕里面有大量的多酚类物质、矿物质及维生素c，不仅能提高免疫力，同时也达到了清热解暑以及抗衰老的功效。尤其是煮熟后的莲藕能够止泻益血，同时养胃滋阴，特别适合于脾胃虚弱所引起的食欲不振人群。
5、小米粥
很多人知道小米粥能养胃，小米具有补虚损以及开肠胃的功效，也就是说不仅能达到养胃功效，同时也能够开肠胃。中医认为小米具有清热解渴以及健胃除湿的功效，特别适合于脾胃衰弱及内热的患者，另外胃部疾病以及胃口不好的人群每天坚持喝一碗小米粥来防止反胃。
温馨提示
夏季饮食不能贪凉，不能喝冰水饮料以及冰激凌，饮食以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果。平时可以多吃一些酸味食物来刺激食欲。饮食卫生，尽量不要吃路边摊，减少吃烤串的次数，一日三餐定时定量。
