营养饮食食材档案

常吃菌菇类食物可防癌

06月04日

我们生活中常见的菌菇类食物有很多,比如香菇或者杏鲍菇等热量很低,里面含有大量膳食纤维、维生素以及矿物质,同时有人体所需要的氨基酸及多糖。

常吃菌菇类食物可防癌,推荐6款食用菇

1、香菇

香菇里面含有大量的香菇多糖、维生素d以及核糖核酸等,能够增强吞噬细胞杀菌能力,同时也能够激发网状内皮系统。除此之外也能够释放干扰素,抑制了癌细胞的生长和繁殖。

2、金针菇

金针菇里面含有钾元素、精氨酸以及金针多糖等,同时也含有人体所需要的氨基酸,能够让受到损害的组织细胞得到修复,帮助身体也制作出抗体以及免疫细胞。另外也能够抑制恶性肿瘤的生长,提高免疫系统,达到了防癌和抗癌的功效。

3、灵芝菇

在灵芝菇里面有大量的多糖体叶酸及硒元素,叶酸能够促进细胞的分化,当身体缺乏叶酸时制作出癌细胞,充足的叶酸能够降低患上子宫颈癌以及肠癌的风险。硒元素防止细胞受到氧化,防止受到癌细胞的侵入,预防呼吸系统癌症以及乳腺癌的风险。另外也具有解毒的功效,帮助解除铅汞镉等重金属。

4、杏鲍菇

杏鲍菇里面含有大量的多糖体激发糖,能够促进有益菌在胃肠道的生长,抑制了有害细菌的产生,同时也降低了有毒酵素的浓度,降低了患上胃肠癌的风险。所含有的多糖体能够调节免疫功能,增加了抗癌能力。

5、白木耳

白木耳里面含有的多糖体那增强巨噬细胞的功能,帮助抑制恶性肿瘤,对于化疗后所引起的白血球减少,可以通过吃白木耳的方式来提高t细胞,另外也能够促进b细胞的增多,加强了吞噬能力,帮助提升免疫功能,同时也提高了肝脏解毒能力。除此之外白木耳也具有抗辐射的功效。

6、秀珍菇

秀珍菇含有人体所需要的氨基酸以及糖蛋白,能够让受到损害的组织细胞得到修复,帮助制造免疫蛋白,所含有的糖蛋白能够杀死恶性肿瘤,防止免疫细胞所带来的伤害。

温馨提示

菌菇类的食物糖分比较少而且里面含有大量的多糖体,能够辅助治疗癌症,具有降胆固醇以及增强免疫力的功效。除此之外里面含有丰富的核酸,能提升新陈代谢的速度。

(责编:麦琼璇 )
分享
相关问题
相关健康数据
热门头条
儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤 妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人 女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多