酒精肝顾名思义大量酗酒引起的肝损害，只要改变不良的喝酒坏习惯即可让病情逆转，若不节制会让酒精肝越来越严重，甚至发展到肝硬化地步。
酒精肝应多吃这5款食物，帮助代谢酒精！
1、大蒜
大蒜是生活中常见的一种调料味，里面含有大量的硫化物，能降低血液里面的胆固醇和甘油三酯，防止出现血栓，同时也增加了好胆固醇的含量。在大蒜里面含有丰富的维生素b1被消化后形成蒜胺，帮助把身体中的葡萄糖转化为能量供大脑使用，所以脂肪肝患者平时多吃大蒜来控制疾病。
2、葡萄
葡萄里面含有大量的维生素以及葡萄糖，能保护肝脏，缓解下肢浮肿问题，减轻了腹水情况，同时也能够降低转氨酶值，提高了血浆白蛋白。葡萄里面含有能兴奋大脑神经的物质，比如氨基酸、维生素以及有机酸等，能够改善肝炎所引起的全身疲劳以及神经衰弱问题。
3、玉米
玉米里面含有大量的维生素e、钠离子以及矿物质，能降低血液中的胆固醇以及甘油三酯，尤其是玉米胚芽里面含有的不饱和脂肪酸，比如亚油酸能保护脑血管，降低血液中脂肪的含量。另外在玉米里面含有比较高的谷氨酸，能帮助酒精肝患者大脑细胞正常代谢。
4、牛奶
牛奶又被称为白色血液，里面含有人体所必需的氨基酸、钙元素以及蛋白质，尤其是里面的矿物质容易被人体消化和吸收，减少了胃肠道对胆固醇的吸收。另外里面含有的维生素b1能兴奋神经细胞，特别适合于酒精肝患者。另外酸奶或者脱脂牛奶也是不错的选择，能减少酒精对肝脏带来的损伤。
5、荔枝
荔枝是夏季常见的水果，里面含有丰富的柠檬酸、维生素和糖分等，能提高食欲，同时也具有补脾益肝以及补心安神的功效，但是每天吃荔枝的量不能超过10颗，以免出现荔枝病。
温馨提示
酒精肝患者首先做的第1件事是戒掉酒，减少酒精对肝细胞带来损伤，均衡为身体补充营养，避免挑食和偏食，保证有充足的睡眠，帮助肝细胞的修复以及再生。保持积极乐观的心态，避免让情绪过于波动，以免出现肝气郁结的问题，平时可以多吃一些青色食物比如菠菜西兰花等来养肝护肝。
