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乙肝患者日常饮食的宜与忌

家庭医生在线 2019/5/22 7:55:59 举报/反馈

不同的疾病在饮食上都会有不同的宜与忌,合理科学的安排饮食才能够使疾病更快的治愈,乙肝也不例外。有些食物对乙肝患者来说是有好处的,而有些食物会影响到治疗,应该要少吃或者不吃。那么,这些食物分别都是哪些呢?

乙肝患者吃什么好

食量适量。想要保持健康的身体,就应该维持六分饱的饭量,慢性乙肝患者更是如此。乙肝会使患者出现食欲不振,厌食甚至上吐下泻的症状,但即使在这种情况下,为了维持机体的营养供给,也要保证每日的进食量。同时,病情好转时,也不要肆意暴饮暴食,以免肝脏肠胃超负荷。

适当的摄入维生素和充足的微量元素,因为乙肝患者需要大量的维生素维持其正常的生理功能,肝脏的正常运作也需要大量的维生素,此外,维生素也的摄入还有助于预防其他并发症的发生,患者可多食用一些瘦肉,动物的肝脏等。

每日摄入的热量要适合。并不是讲得了乙肝就要多增加热量。要根据患者的体重、发病的急慢、病情的轻重、肝功能损害的程度以及胃肠道消化的情况来作调整,保证每日的供给热量在20002500千卡为适宜。还要注意碳水化合物、蛋白质、脂肪的分配比。

选择清淡容易消化的食物,应该选择高热量、高蛋白、含有维生素的清淡易消化的食物,同时也应该在日常饮食中多搭配医学还有钙,铁的食物,不宜饮酒,吃辛辣的食物。

优质蛋白质的食物。优质蛋白质以动物性食品、豆及豆制品为主,如鱼、蛋、奶类、禽或畜类瘦肉、豆腐、豆腐花、豆浆等。一般以每人每日每公斤体重1.52克计算,占总热量的20%左右。在急性期,胃肠道功能下降时,应控制在每天供给蛋白质70克以下。肝功能重度受损,血氨升高者,应限制蛋白质摄入量,每日在40克以下。有腹水的患者每天供给蛋白质90100克,可咨询医师按需所食。

除此之外,乙肝患者应该要忌口的是什么呢?

乙肝患者不能吃什么

吃过多尤其是肉类和糖类,因为肉类含有过多的蛋白质,而糖可以转化为脂肪,肝脏是贮藏脂肪和蛋白质的重点器官,天长日久,身体瘦削,势必构成脂肪肝,使有病的肝脏担负过重,促使乙肝恶化。患者最好布置多样化的平衡饮食,体重必须要合理控制,日常餐桌上应该要有主食、瘦肉、各种蔬菜水果等食物,减少动物脂肪和油炸类等食物的摄取。

忌太过油腻的食物。因为肝病患者的肝脏在不同程度上已经受到了损害,肝细胞肿胀破坏,导致胆汁破坏在肝脏淤积,从而使胆汁减少,消化功能也随之减弱。吃太油腻的食物会加重肝脏的负担,所不建议吃太油腻的食物。

忌酗酒。我们都知道酒中的主要成分就是乙醇,乙醇在肝脏中就会转换成乙醛,会对肝脏有最直接的伤害,导致干细胞的病变和坏死。而乙肝患者原本就有肝脏的病变,喝酒更加会使病情严重,导致肝硬化或者肝癌的出现。乙肝患者禁酒,戒酒是无条件的、必需的,白酒,啤酒都在忌讳范围之内,患者在聚会场所,能够饮料,矿泉水代酒。

想要配合乙肝治疗,就从饮食做起吧。

 

(责编:刘志玲 )

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