胃癌是很严重的一种疾病，通常患者都会有特别明显的胃痛症状，后期的胃癌患者还会出现胃流血的症状。因此，胃癌这种疾病对患者身体以及精神的折磨程度是极大的，所以在日常生活之中，人们一定要保护好自己的胃部系统。
胃癌的诱发因素有哪些？
1、长期饮酒
对于喜欢饮酒的人来说，如果控制不好自身每天的饮酒量，那么时间久了将会给自身带来一定的伤害，如胃溃疡和胃穿孔等。如果这类患者对这些疾病不加以重视与疗养，那么疾病就可能会出现持续恶化的症状，最终就会形成胃癌等疾病。因此，长期饮酒的人一定要控制好自己的饮酒量，不要出现嗜酒的状况。
2、长期食用烧烤类食物
在初夏之际，很多人都喜欢在街边吃烤串喝冷饮，而街边烤串的卫生一般都较差，并且这种烧焦或者油炸类食物中还含有一些致癌物质，所以吃多了是会提高人们患癌症的几率的，尤其是胃癌。毕竟这些食物都是需要通过胃部进行消化的，所以对人们胃部的损伤是最大的。
3、免疫失调
当今社会，很多人的工作压力以及生活压力都是较大的，所以就可能会引发自身出现一些不良的反应，如免疫系统失调。对于这类人来说，如果不及时对自己的生活以及工作做出调整，那么可能会引发一些疾病的生成，其中就包括胃癌。
胃癌患者应该吃些什么？
1、菌类食物
胃癌患者是可以多吃一些菌类食物的，因为这种食物是具有一定的保护肠胃的功效，所以对缓解患者身体的病症是大有好处的。但是，在吃这类食物之前，一定要将其摘干净，尤其是菌类的根部。
2、大蒜
大蒜也是对胃癌患者比较有益的，这是因为大蒜中是含有一些特殊的元素的，而这种元素是可以降低人体内亚硝酸盐的含量。但是，由于大蒜的味道比较浓郁，所以胃癌患者在吃完大蒜之后，最好用漱口水清理一下口气。
3、洋葱
胃癌患者如果能够坚持吃洋葱，那么也是可以起到缓解自身病情的作用的，而洋葱之所以具有这样的功效，是得益于其体内的栎皮素。而食用洋葱的方法有很多，如蘸酱吃或者清炒等。
