俗话说早吃三片姜赛过喝参汤，这就说明了生姜给身体带来的保健功效，生姜里面含有大量的姜油酚和姜油酮，同时铁、糖分脂肪及蛋白质也非常丰富，具有温中散寒祛湿止咳的效果。
夏季吃姜有哪些好处？
1、可以帮助解毒
如果吃了鱼虾后出现腹泻腹痛及呕吐，可以选择生姜来缓解食物中毒的症状，将紫苏叶和生姜一起放在水里面煎煮，最后加入红糖搅拌均匀，每天服用两次。在吃螃蟹时要配合姜末以及醋，因为螃蟹性寒又有腥味，生姜是热性的，能够减少螃蟹给脾胃带来的伤害。吃野菜时出现口舌发麻，应该立即咀嚼生姜来缓解症状。
2、具有镇痛功效
生姜中含有一种特殊物质就如同水杨酸一般，具有镇痛抗炎的效果，能够辅助治疗腰腿疼痛及风湿痛。医学中会把这种物质提取出来，经过稀释之后做成血液稀释剂，延缓了血液的凝固，具有降血压、降血脂和防止心肌梗死的功效。
3、防止伤风感冒
从中医的角度上来说姜具有温中散寒、去痰，促进消化以及止呕的功效，能防止风寒感冒。当风寒感冒时可以使用生姜促进全身的血液循环，让身体发热出汗为止。可以准备三片生姜和5根带须葱白一起放在锅里面加入水煎煮后，放入红糖调拌均匀。另外也可以把生姜切成厚片涂抹在患者的后背、前胸处、脚心以及手臂弯曲的部位来促进全身发汗，缓解感冒症状。
4、缓解呕吐
把一小勺生姜汁和两勺蜂蜜一起放在锅里面加入水煮开，趁热服用，坐车前喝一杯能够防止晕车呕吐，怀孕时适量的喝能够缓解孕吐。另外生姜里面含有的挥发油，能够直接杀死产生牙周炎和口臭的致病菌。当出现口舌生疮时也可以使用生姜汁来漱口。
5、能抗衰老
生姜具有抗氧化的功效，里面所含有的辛辣成分能抑制过氧化脂质的产生，从而延缓了身体衰老。身体里面的自由基会加快身体的衰老，如果自由基过度活跃的话，会让人们提前衰老。生姜中的姜辣素可抑制自由基，被身体吸收之后能够兴奋运动、呼吸中枢以及心脏。
温馨提示
吃生姜可以带来一定好处，但是错误的使用方式可能会带来不良的后果，一次性不能吃得太多，也不能长时间的过量服用，不然会对眼睛带来伤害。姜性热，大量服用时会对胃肠道器官带来刺激，减弱了消化和吸收功能，对于喉咙肿痛、大便干燥的人群来说不能服用生姜。
