糖尿病糖尿病饮食

糖尿病人小心 应警惕低糖低脂肪背后的陷阱!

05月15日

糖尿病患者在饮食方面有很大的讲究,要遵循低糖分低脂肪,但是也要警惕一些低脂肪低糖分食物背后的陷阱,否则非但不能控制血糖,反而会让血糖有很大的波动,加重了其病情。

糖尿病人小心,应警惕低糖低脂肪背后的陷阱!

1、并不是所有的脂肪都是好的

脂肪主要分为不饱和脂肪和饱和脂肪。饱和脂肪酸主要是存在于动物油,过多的摄入饱和脂肪酸会升高,血液中的胆固醇,增加了患上心血管疾病的风险。不饱和脂肪酸主要存在于植物油里面呈现液体状态。反式脂肪酸主要是存在于色拉油以及人造奶油中,平时吃的饼干或者面包里面会添加这些物质。如果摄入太多的话,会升高血液中的坏胆固醇,好胆固醇含量会下降,诱发动脉硬化以及血栓等。尤其是对于糖尿病患者来说,尽量不要吃一些含有反式脂肪酸的食物,比如烘培曲奇或者薯片等。

2、无脂肪无糖分并不代表着没有脂肪和糖分

在一些零食上面会标有没有脂肪,这样会误导消费者。一般每100克食物里面只要脂肪小于0.5克都会贴上无脂肪的标签。无脂肪和无糖份是一样的,食物里面的糖分少于0.5克就会被商家贴上无糖的标签,生活中常见的一些无糖无脂肪的零食,其实里面含有的糖分和脂肪量低,并不是完全的没有糖分和脂肪。

3、清淡和低脂并不等于低热量

部分糖尿病患者只要看到的清淡和低脂肪就会不节制的吃,这是错误的,清淡和低脂肪并不代表其热量也低。比如说优酪乳,包装上会标有低脂,虽然脂肪量低,但是含有大量的糖分,糖分进入身体中会转化成脂肪在身体中堆积,远远超过我们所想象的热量,所以在购买产品的时候,一定要仔细了解标签上的参考信息。

温馨提示

糖尿病患者要合理的搭配饮食,适当的锻炼身体,建立健康的生活方式来控制血糖。日常需避免让营养过剩,积极的检测血糖,合理的控制总热量来维持标准体重,要控制胆固醇以及脂肪的摄入。多吃一些富含矿物质以及维生素比较丰富的食物,限制钠盐的摄入量,多为身体补充膳食纤维,从而降低血糖,改善身体的糖耐量。

(责编:罗敏效 )
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