除了遗传因素外，糖尿病的发生与不良的生活习惯有着很大的关系。它可以发生在任何年龄，体重过重，高血压，久坐不动以及暴饮暴食、好吃甜食等不良习惯是其主要的诱发因素。也是因为糖尿病与饮食有密切联系，若要预防，饮食上该如何做呢？这里我们一起来了解一下。
预防糖尿病应该怎么吃？掌握7个饮食小技巧能降低风险！
1、豆类食品
豆类是理想的复合碳水化合物来源。由于豆类含有适量的蛋白质和丰富的膳食纤维，它们具有较低的血糖负荷。豆中的抗性淀粉由结肠中的细菌发酵，其也可以保护结肠癌。各种豆类，如扁豆，芸豆和黑豆等，都是糖尿病患者非常好的选择。
2、坚果和种子
坚果有助于预防胰岛素抵抗的发展，因为其强大的抗炎作用。坚果也具有较低血糖负荷的特性，这也能帮助减轻体重。每周坚持食用坚果可以将患糖尿病的风险降低很多。这些有益的坚果和种子包括南瓜子，杏仁，葵花籽，核桃和亚麻籽等。
3、绿色蔬菜
预防糖尿病最重要的食物是十字花科蔬菜和绿叶蔬菜。食用绿色蔬菜可以降低患2型糖尿病的风险，因为它们富含维生素C和高浓度的多酚，可作为抗炎和抗氧化化合物。在饮食中加入绿色蔬菜，如生菜，菠菜和羽衣甘蓝等。
4、非淀粉类蔬菜
非淀粉类蔬菜对于糖尿病患者是必需的，因为需要足够量的非淀粉类蔬菜来保护受损细胞和保护血管。非淀粉类蔬菜还是膳食纤维的良好来源，而且碳水化合物含量低。非淀粉类蔬菜包括西兰花，辣椒，黄瓜和生菜等。
5、葫芦巴
葫芦巴种子具有许多健康特性。它可以减缓血液中的糖吸收率并控制糖尿病患者的血糖水平。它还是可溶性纤维的来源，有抗糖尿病特性，如在高血糖条件下增加胰岛素分泌。
6、避免加工食品
加工食品含有大量的防腐剂和钠，这些物质会让血压水平升高，甚至可能导致心脏病，肥胖和糖尿病。加工食品富含饱和脂肪，对身体非常有害。应避免食用加工食品，以防止患糖尿病和许多其他健康问题。
7、注意适量饮食
为了预防糖尿病，您需要注意食物的分量，并确保不要大量地进食，这对肥胖的人尤为重要。一次吃太多食物会导致血糖和胰岛素水平飙升，从而增加患糖尿病的风险。研究表明，控制饮食和每餐的分量可以帮助降低血糖和胰岛素水平。
在患有糖尿病前了解这些食物和知道吃什么可以帮助改善健康是非常重要的，因为食物是帮助身体发挥各种器官功能的主要能量来源。日常饮食一定要认真对待，以免血糖长期处于高值影响健康。
