土豆和番茄都是我们日常生活中常见的一种食材，只要每星期坚持吃5个土豆，患上中风的风险就会降低40%左右，土豆能够缓解皮肤湿疹、全身无力、关节疼痛以及习惯性便秘等，番茄里面含有的胡萝卜素，维生素c以及b族维生素，能够清除自由基，预防前列腺癌的发生，同时也保持了血管壁的弹性。
土豆和番茄是绝配，带来的5大功效让你爱上它！
1、控制血压
土豆里面所含有的钾元素，可以中和身体里面的钠，防止出现血压升高，番茄里面含有的抗氧化剂具有保护心脏的功效，同时也可以降低血液里面的甘油三酯和胆固醇，预防心脑血管疾病的产生。
2、具有养脾胃和防止便秘的功效
西红柿和土豆搭配具有健脾益气以及和胃调中的效果，在土豆里面含有一种特殊的抗菌分子能够辅助治疗胃溃疡，对身体没有任何的毒副作用。随着年龄的增长，提肛肌和肠平滑肌的收缩率会下降，导致排便困难，里面所含有的膳食纤维能够促进胃肠的蠕动，具有通便的效果。
3、具有抗疲劳以及抗衰老的功效
番茄里面含有大量的钠元素以及钾元素，能够维持肌肉的正常活动，能够调节细胞内外渗透压的水分平衡，防止体液过量流失。同时也能够缓解，因为身体缺钠缺钾所引起的全身无力。在土豆里面含有大量的维生素c属于水溶性的维生素，能够提高免疫系统，维护牙龈的健康，适合于经常运动的老年人，具有抗疲劳及抗衰老的功效。
4、防止中风
如果在冬季没有及时为身体补充水分的话会引起血容量不足，增高了血液粘稠度，血流的速度会减慢，从而增加了患上血栓的风险，最终诱发中风。土豆里面含有大量膳食纤维，能够控制血液里面的胆固醇，里面所含有的粘性蛋白质，预防心脑血管疾病的产生。西红柿里面含有的番茄红素，能够降低患上中风的风险，同时也能够抑制胆固醇的形成，防止血小板的凝聚和血栓。
5、能够降低抑郁的风险
冬季草木凋零容易影响到人们的心情，从而让人们心情变得烦躁，当情绪过于波动时会导致抑郁。番茄具有提神醒脑和净化不良思绪的功效，所含有的维生素c能够提高红细胞的浓度，增强免疫系统。同时也参与了人体制造多巴胺以及肾上腺激素。
温馨提示
土豆和西红柿都属于多维生素低热量的食物，只要坚持服用就能够清除对身体有害的自由基，促进了红细胞的形成，保护皮肤以及保持血管的弹性。
