脑血栓的出现让每一个患者敲响了健康的警钟，当不幸患上脑血栓以后大家就要注意自己的饮食了，因为这种疾病的发生多于日常的饮食有着关系，吃番茄可以减少前列腺炎，番茄还可能是抗血栓的关键物质。 血管中的血栓能够引起心血管疾病和中风的出现，这是在大部分发达国家里面，出现死亡率最严重的二种疾病。但是我们经常吃的番茄籽周围，有黄色胶状物质可以防止血液里面的血小板的凝结，能够有效的预防血栓的出现，若是脑血栓发病后大家就更好注意饮食的问题了，这样也能避免脑血栓的复发了。
长期以来，人们知道水果和蔬菜有助于降低患心脏病的危险，我们经常吃的番茄里面的籽，四周有一些胶状材质，确定是“番茄因子”，将这些物质和其他像维生素之类的抗氧化物质区别分开。番茄是抗血小板化学物质的最佳来源，不过草莓、甜瓜和葡萄、柚等水果蔬菜里面，也包含有这一类的物质。
推荐脑血栓患者适合的饮食
1、选用二两新鲜冬瓜，加冷水煮熟以后，喝汁吃冬瓜。冬瓜汁能够让脑血栓同时血糖高的疾病患者降血脂作用，其次还可以降水肿者的效果。
2、使用苦瓜炒菜，可以有效的改善脑血栓伴有血糖高的人群，有一定的辅助治疗作用。
3、一两左右芝麻，捣烂以后，加是适量蜂蜜调和服用，每天早晨空腹服用一次，分三次服，连服一周时间，对脑血栓有便秘人群，有明显的治疗效果。
4、常食新鲜柚果汁，能降血糖。适用于脑血栓伴血糖高者。
5、少量黑木耳，温水泡发以后，加入适量蒜泥加醋作菜肴。黑木耳能够有效降低血脂、抵抗血栓和抗血小板聚集。
6、一两左右新鲜黄豆，加水煎服，能够有效改善脑血栓疾病患者发生腿部抽筋的效果。
7、五个芹菜根，十个红枣，加水煎服，吃枣连汤一起饮，能够有效的降低血胆固醇效果。
8、少量干山楂肉，加水慢火煮熟，水和山楂一起服用。一天一次，连续服用四个星期。平时还可以使用山楂干切片，煮水代茶饮。亦有效。适用于脑血栓、冠心病、高血脂症者。
9、每日服用醋十毫升左右，或者用醋来泡花生米一整天，每日早上起来吃适量醋和花生。一周为一疗程。有效改善脑血栓伴高血压者。
10、每天一个新鲜苹果，一天二次，经常吃。能够明显改善脑血栓伴有高胆固醇血症人群。
