家庭医生在线：有人说，冬季吃火锅能防寒，应该怎么正确吃火锅？
高三德副主任中医师：火锅也是一大发明，对我们的饮食丰富，这种方式很受欢迎。在吃火锅要注意五点，我认为第一点有一部分人是不适宜经常吃火锅的，比如有痛风病史的病人，胃肠功能不好的，吃了容易拉肚子的，还有高血压、高血脂治愈的病人，或者经常口腔溃疡他是不适合吃火锅。因为火锅是有火，吃下去更热气了。
第二要注意吃火锅时汤不能喝，火锅汤不建议喝，因为它含的嘌呤太高。真的想喝汤，就在打火锅前半个小时，汤可以喝一点。
第三个要注意，打火锅要多吃点素菜，水果、蔬菜作为主食来吃，不能吃太多肉类。
第四个打完火锅后要喝点水，多喝点温水。
第五个，打火锅的环境非常讲究，南方还好是用电，如果用煤气或者用炭，就一定要保持打火锅的房间通风，避免中毒。一氧化碳中毒，空气不流通，人也不舒服，也容易中毒。
这打火锅注意的五个方面。
