到了冬季，儿童的体质和免疫力都比较弱，稍有不注意就会生病感冒，除了要做好日常的防寒护理工作外，也可以从饮食入手，让孩子吃对吃好，这样可以增强孩子的抗寒以及抗病能力。家长在给孩子搭配饮食时也要科学合理，有一些事项必须要注意。
儿童冬季饮食调养很重要，应牢记这5个饮食原则！
第一、补充蛋白质，控制好脂肪的摄入
儿童越小能量的需求越大，但冬天孩子的运动量较小，所以消耗较少，不能一味大鱼大肉地吃，这样会导致肥胖的产生，即将进寒假，孩子的生活习惯被打乱，到时家长更要注意合理搭配饮食，对于脂肪的摄入要控制好，在此基础上合理地补充蛋白质，只有均衡的饮食搭配，才能有效地提高孩子的免疫功能，从而增强御寒能力。可以多添加一些鱼、肉、蛋奶等富含蛋白质的动物性食物以外，而且可以多吃蔬菜如胡萝卜、大白菜等。
第二、补充维生素和补钙
冬天孩子的户外活动减少，这样也会少晒太阳，从而容易导致缺钙。如果能够给孩子适当的补充钙，可以提高御寒的能力。所以，饮食可多吃富含钙质的食物，如鱼、虾、海带、奶制品等。另外，冬季干燥氧化功加强，容易出现皮肤干燥，所以可以给孩子多吃一些富含维生素B2、维生素A、C等食物，这样可增强抗病能力，还能预防口角干裂和发炎的症状。
第三、多补充膳食纤维
冬天有些孩子运动较少，所以肠胃的蠕动会减慢，从而容易出现大便干燥或便秘等情况，这时应该注意多补充一些膳食纤维的食物，可多吃一些菠菜或芹菜等食物，因为这些食物中富含膳食纤维。
第四、不要吃冷食或生食
在寒冷的冬季，家长应该注意不要让孩子吃一些冷食或者生食，因为这些食物会刺激到肠胃，从而引起腹泻、腹痛的症状。另外，家长可以采用各种烹调方式，比如可以用蒸、烩、或煮的方式为孩子做一些可口的食物，让孩子充满食欲。
第五、注意水分的补充
冬天孩子的排汗比较少，大脑以及身体的各个器官、细胞等仍然需要水分来保证身体的新陈代谢功能。加上冬天的天气干燥，所以更需要及时补充水分。让孩子定时喝水，不要等到口渴了才让孩子喝，最好喝温的白开水，不要喝一些合成果汁或者含糖的饮料，因为任何有甜味的食物都有一些化学成分，从而不利于孩子的健康。
总而言之，冬天气温降低了，孩子预防疾病的能力也相应降低。所以，身体方面除了做好保暖的工作外，在饮食上还需要特别地注意，只有科学合理的饮食搭配，才能够让孩子摄入的营养保持均衡，这样才可以保障孩子的健康。
