高血压是一个敏感性疾病、日常生活中的饮食、生活习惯、个人情绪等都对身体有微妙的危害，饮食是高血压患者日常保健中要注意的一点。很多疾病如果能在早期就注意膳食上的控制，病情能在很大程度上得到缓解。那么患高血压适合吃什么食物呢？

多渣膳食食品：适合心血管疾病、糖尿病、高血压患者

多渣膳食，也被大家认为是高膳食高纤维的食品。主要是在膳食中增加和提高了膳食纤维的摄入量，以此来增加粪便的体积和重量，同时刺激到肠道蠕动，降低身体肠腔里面的压力，增加粪便中胆汁酸和有害毒物的排泄。同时，还可以产生挥发性脂肪酸，有滑泻作用。

多渣膳食的适用对象主要包括以下几类：迟缓性便秘、肛门手术后恢复期、心血管疾病、糖尿病、高血压、肥胖病及异物误吞食者。

这些病人在平时的饮食安排中，首先要增加膳食中纤维的含量，比如每天膳食纤维摄入量最好达25至40g;第二，要多饮水，每天的饮水量要大于2500ml;第三，可以增加润肠食物，比如在烹调时可适量增加植物油的用量，这样有利于排泄，同时在膳食中可添加些通便的食物，如蜂蜜、黄油、核桃和香蕉等。不过，采用多渣膳食的人群，由于长期大量进食膳食纤维，容易影响食物中矿物质和一些维生素的吸收和利用，如钙、镁、铁、锌等，必要时应适时补充。

哪些食物属于多渣食物呢？

玉米、玉米渣、糙米、全麦面包、各种豆类、芹菜、韭菜、海带、琼脂、魔芋和果胶等，都属于多渣食物一类，高血压疾病患者平时饮食过程中，要注意选择多食用这些类型的食品，有助于降低血液浓度，增加排便，下降血压的效果。

（责编：胡秀琴 ）