随着人们生活水平的不断提高，一些所谓的“富贵病”也逐渐找上了人类，如高血压。对于高血压患者来说，如果在肆无忌惮的喝酒吃肉，那么迟早会患上脑血栓、脑溢血等心脑血管类疾病。故，高血压患者一定要规范自己的饮食。
可以降低血压值的食物有哪些？
1、鬼针草
很多人对鬼针草这种物质都不了解，其实它是菊科的一种草本植物，由于它的叶形状酷似针，故得名鬼针草。在这种植物体内，含有多种营养元素，如碘、胆碱、氨基酸、维生素、多元酚、香豆素等，如上的这些元素对调节血压有着很好的效果。而食用鬼针草的方式，可以通过水煮的方法，一般每10克的鬼针草需要加入500-700ml的水。煮沸之后，高血压患者就可以当水来饮用。长期饮用此水的病人，其血压值一般都会逐步变得平稳。
2、山里红搭配生地
山里红和生地要以30：1的比例放入锅中，然后加入适量水将二者煮烂，之后待温度合适之后就可以食用。通常吃5斤左右的山里红与生地制品，就能够看到血压值降回到安全值之内。
3、莲藕配芝麻
莲藕和芝麻压碎后混合在一起，然后蒸熟之后就可以食用。通常高血压患者食用一周，就能够看到明显的降血压效果。不过，莲藕和芝麻的比例要控制在5：2的范围之内。这种食谱不但可以降低患者的血压，还具有保护心脑血管的作用。所以，高血压患者可以长期食用。
4、炒洋葱
洋葱具有降低血脂和血压的功效，从而就能够抑制血栓的形成。而洋葱以小炒的烹饪方式最为美味，因为这样制作出来的食物，其辣味会被中和掉很多。
5、醋拌海带
醋具有软化血管和降低血管堵塞的作用，而海带具有抑制脂肪堆积的作用，从而就能够达到降血压的作用。故在凉拌海带时最好加入醋来调味，因为其不但可以降低血压值，还可以起到保护血管的作用。
6、芹菜
芹菜降血压的效果是极好的，此外其还具有镇定的作用。故，对于情绪浮躁的人来说，也可以多多食用。
总结，对于高血压患者来说，其在饮食上还需要做的就是控制对盐和油的摄入量。饮食要以清淡为主，即使吃肉也要尽量选择瘦肉来食用，不要吃太多的肥肉和动物内脏。
