家庭医生在线：白癜风患者有哪些饮食禁忌？有没有什么不能吃的？
毛越苹副主任医师：这个情况最多人问，白癜风到底是不是很多东西不能吃。比如有的人很关注，我是不是不能吃含维生素C的水果？答案是否定，我认为白癜风不用特别忌口，但是一定要饮食均衡，不能只是偏食，偏向某几样食品，因一方面得不到所有营养成分摄入。第二方面，比如我长期喜欢吃橙子，我大量吃橙子，这时候摄入的维生素C过多，可能让白癜风皮损变得更白，有这个可能性。但是如果我不进食维生素C，我完全杜绝维生素C，也是不可能。因为维生素C对于病情的恢复，对整个的健康状态是有帮助，所以总体来说一句话，不需要特别的忌口，一定要注意饮食的均衡，一定要注意多种的维生素，微量元素的补充。
家庭医生在线：吃什么对白癜风有帮助？
毛越苹副主任医师：中医里说吃什么补什么，以形补形，但是从目前循证医学证据看，像多吃黑芝麻、黑色的东西，对的白癜风的治疗上还没有很明确的帮助。但是有帮助的是微量元素、维生素，这样均衡对白癜风治疗是有一定帮助。这时候不要太过忌口，不要偏食，一定要比较均衡营养摄入，所以建议每样食品都能吃，轮换着吃，这样就不会遗漏某一部分的微量元素的摄入，或者某一部分的维生素摄入。
