肠癌是一种当下比较常见的癌症，而且死亡率是相当高的，其实肠癌的发病与平时的不良饮食有很大的关系，在平时喜欢吸烟喝酒，经常吃辛辣刺激性的食物，经常吃一些危害肠胃的食物，是导致肠癌的重要诱因。所以说肠癌其实就是吃出来的癌症，那么就可以从健康饮食入手来预防肠癌。
肠癌多半是吃出来的，哪些食物最容易导致肠癌？
1、麻辣烫
很多人都喜欢吃麻辣烫，特别是年轻人在秋冬季节喜欢和朋友聚在一起吃麻辣烫，虽然麻辣烫的口感不错，但是是，但是在吃麻辣烫的时候存在着健康卫生问题，肉类食物不容易煮熟，即使煮熟后一些寄生虫哪不能够彻底杀死，所以吃了之后容易引起消化道疾病。而且有的麻辣烫会存在大量的亚硝胺，经常吃现在麻辣烫容易导致恶性肿瘤疾病的发生。
2、滚烫的麻辣火锅
相信大家都喜欢吃麻辣火锅，特别是秋冬季节吃麻辣火锅可以暖身去寒，但是经常吃滚烫的麻辣火锅，也是会加重肠儿疾病发病率的。麻辣火锅的汤底中含有大量的草酸和亚硝酸盐，这些有害物质会增加致癌的风险。加上这样的盲道，重口味会对肠道造成严重刺激，久越久只会加重肠胃的负担而引起腹泻，甚至会导致肠癌的发生。
3、油炸食物
很多年轻人也是很喜欢吃油炸食品，其实油炸食品不仅会增加肠癌的风险，还会增加胃癌等疾病的风险。特别是热的食物，在高温烹调下，蛋白质和氨基酸容易发生热解，就会分解出一种突变性和致癌性的化学物质，这种物质会导致肠癌的发生。
4、烧烤类食物
路边摊上的烧烤成了很多人的喜爱烧烤类食物，含有大量的致癌物质，肉类食物富含蛋白质，经过高温烤制之后容易形成致癌物，经常吃这类烧烤的食物会增加肠癌的风险，甚至还会增加肝癌和食管癌以及胃癌的风险。
5、腌制食物
很多人喜欢重口味，在平时喜欢经常吃腌制食物和咸菜，腌制食物和咸菜里含有的致癌物质也是相当多的，特别是一些老年人的健康意识比较差，在平时经常吃这类食物更容易得结肠癌。
相信大家已经明白嫦娥与上面五种不良饮食习惯有关，要想预防肠癌，那么就应该改掉这些不良饮食习惯，在平时应该保持科学健康的饮食，要多喝水，多吃新鲜的青菜和水果，要保持荤素搭配均衡，这样就能够尽量降低癌症的风险。
