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这4种时令果蔬不能错过

2018/10/24 9:30:00

秋天到来了,这个收获的季节,有很多水果和粮食成熟。吃的很多,吃什么最好,很少人知道,大多人都是凭自己的喜好选择食物,我们吃东西不能只顾口舌之享,一定要吃好,吃对。秋天是一个进补的好季节,不同食物有不同的营养,以下这几种时令果蔬是养生保健的好食物,你一定不能错过!

这4种果蔬究竟是什么呢?

1、芹菜

芹菜是减肥的理想食物,芹菜富含铁元素和膳食纤维,膳食纤维可以促进人体内脂肪的分解,同时芹菜还富含维生素B族和人体所需的微量元素。芹菜还有降血脂降血压,清热解毒,利尿消肿的作用,适合高血压和糖尿病人食用。芹菜可以炒也可以凉拌,还可以包饺子用,做法丰富。很多人吃芹菜只吃梗,其实叶子也很好吃且富含维生素C。将梗叶一起炒,口感更丰厚。

2、莴笋

秋冬季节正是吃莴笋的好时节,莴笋具有安神的作用。莴笋富含钾元素,多吃莴笋有助于减缓心房压力,心脏不好的人应该多吃。莴笋的可以清炒也可以凉拌,凉拌莴笋口干爽脆,比凉拌土豆丝好吃多了。莴笋还可以炒猪肉,和木耳一起炝炒,鲜甜爽口还营养丰富。

3、圆白菜

圆白菜又叫莲花菜、卷心菜。圆白菜与大白菜营养价值相近,但其所含的维生素c比大白菜高了近一倍之多,而且其口感也比大白菜更丰厚。多吃圆白菜有助于抗衰老,还能增强身体抵抗力。手撕包菜是最经典的做法,圆白菜可以做汤也可以凉拌。

4、枇杷

枇杷是一种营养丰富且低能量的水果,枇杷富含人体所需的八种氨基酸以及多种有机酸物质。枇杷能够帮助促进消化吸收,增强食欲。枇杷还具有润肺止咳的作用,可以生吃,也可以炖冰糖川贝,具有止咳化痰的功效。

以上这几种水果蔬菜都有其功效,秋天这几种时令果蔬你不可错过。既能吃得健康,而且吃出食物的好滋味。

(责编:麦琼璇 )

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相关问答
Q:秋季吃什么蔬菜好?

可以多吃点青菜,什么种类都可以,不要为了吃时令菜就光吃那几样。

Q:秋季宝宝吃什么蔬菜好呢?秋天天气特别赶在宝宝容易上火感冒,...

平时可以煮点雪梨汤给宝宝喝的,饮食宜清淡,水果、蔬菜这些也是要变换给宝宝添加,别给宝宝吃太多的零食的这样也是容易引起上火的,多给宝宝喂点温开水。果蔬当然是要吃时令当季的,反季节是要下很多农药的!

Q:昨天去医院问,说没事呢

【秋季胃肠疾病高发,饮食调理不可放松】 秋季,天高气爽,气清风寒,万物景色宜人。但是,诸如肠胃不适等不少疾患接踵而至,尤其急慢性胃肠炎、胃肠溃疡,成为高发病,严重影响人们身体健康。那么,为什么秋季易患胃肠疾病?如何预防?饮食要注意哪些呢?下面为您作以介绍。 一,为什么秋季易患胃肠疾病? 秋季易患胃肠疾病的原因,简言之,主要有二:其一没有顺应秋季天气冷、暖多变的时令规律;再则,饮食方式欠科学。 1,“春捂秋冻、不生杂病”是一条不无道理的保健防病谚语。但是,“秋冻”要有一个度,应适可而止。遗憾的是,不少的人误解这一谚语,对秋季气候变化无常,早晚、昼夜温差悬殊,这一时令气候变化规律,不以为然,不注意保暖,白天衣服多为夏装;夜间贪图凉快,被褥未加;更有甚者晚上仍不断开空调、吹风扇。着凉、受寒就成为必然。再则,我们的肠胃对秋季的寒冷变化抵抗力和适应性会有所降低,此时,肠胃不适,胃痛、腹泻等胃肠疾病的发生,就显而易见了。尤其平患有胃病的患者,如果忽视秋季气温的变化,旧病复发、加重也就不难理解。 2,“病从口入”是不可置疑的道理。秋收时节物产丰富,尤其秋季果蔬大量上市,多吃果蔬是人们的必然。但是,如果不注意,过多食用寒凉食物,如苦瓜、番茄、藕、黑鱼、河蟹、海带、紫菜、田螺、梨、西瓜、柿子、香蕉 等,就会很容易引发肠胃病,特别是老年人或平患有胃病的患者。其次,秋季是农忙季节,尤其广大农民朋友,休息不足、劳累过度、吃饭不定时、饥饱无常、饿了猛吃、有时取出冰箱的食物随时就吃,饭前喝酒饭后吸烟等,也是常事,这就为肠胃病埋下隐患;再则,秋季盖含了国庆节、中秋节、重阳节等节假日。节日期间,人们的饮食诸如大量的肉类、海鲜、生冷类食物及烟酒、饮料不足为奇,暴饮暴食常会发生。另外,秋季,苍蝇仍在肆虐,稍不注意,食物就会被污染。食用被污染的食物,后果可想而知。总之,饮食的不科学、不节、不洁,就会严重导致肠胃功能紊乱,肠胃疾病的爆发就会发生。 二,秋季胃肠疾病如何处理? 秋季胃肠疾病多为饮食问题、着凉受寒引起的胃疼、腹泻,一般可以热敷、按摩、喝姜糖汤或焦米汤慢慢缓解,也可适量服用藿香正气丸、肠炎宁、甲硝唑片口服等。 如果慢性胃炎且胃酸增高,可用PPI质子泵抑制剂如雷贝拉唑、兰索拉唑、奥美拉唑等,可以偏方试试: 猪肚1个,大蒜适量。将猪肚用热碱水洗净,填满生蒜瓣,然后以线缝好,不加任何佐料,置锅中清水煮熟,趁热食之并喝汤。 对于其他不同类型的胃肠疾病,应做不同处理。建议需要到医院检查,确诊疾病类型,积极结合主治医生,在医生的指导下积极治疗。 三,如何预防秋季易患胃肠疾病发生?饮食注意什么? 预防秋季易患胃肠疾病发生,主要注意以下几个方面: 1,特别注意防寒保暖,尤其胃部的保暖,特别是患有慢性胃炎的人。注意顺应秋季时令规律,适时增加衣被,避免盲目“秋冻”,应根据自身体质与抗寒能力,适可而止,防止冻出病来。 2,积极锻炼,劳逸有度。“生命在于运动”更适宜秋季,秋季是运动锻炼的大好时机,可根据个人情况进行锻炼,如爬山、打太极拳、游泳等。贵在坚持,以增强体质,提高对气候变化的适应能力。注意劳逸结合,保证充足睡眠,避免过度疲劳,身体才会健康。 3,规律作息,愉悦生活。尤其注意调理心态,避免急躁、忧郁、悲伤等不良情绪。情绪乐观,舒畅胸怀,也是秋季避免疾患一个好方法。 4,注意科学饮食是关键。饮食要清淡营养,温软淡素为宜。避免大鱼大肉,少吃煎炸、烧烤、刺激性的食物;慎食瓜果,尤其肠胃病患者;忌食生冷、油腻、过硬性食物。

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