因为现在职场和商场上的应酬很多，而应酬免不了要喝酒，很多人也知道酒喝多了必须会对肝脏产生一定的影响，所以大家都在寻找最有效的饮酒方式，而不会伤害肝脏。另外，喝酒伤肝脏谁都明白，但是有时不得不喝酒时，必须要学会一些方法，这样才可以有效地保护肝脏、不伤害肝脏。
那么，怎么喝酒才不伤肝？
第一、喝酒前要先吃东西避免空腹
喝酒前喝一杯牛奶或者一些面包，最好不要空腹就开始喝酒，这样会使得胃粘膜受到酒精的刺激。还可以在饮用前食用一些肉类或高油食物，这样可以保护胃粘膜。
第二、喝酒前吃一些维生素B族食物
饮酒前服用维生素B族可以有效地保护肝脏。也可以在喝多时吃富含维生素B族的菜，如动物肝脏、猪肉和牛肉、蔬菜和燕麦等。
第三、酒要慢慢喝不宜过快
喝酒不宜过快，酒应慢慢喝，这样可以有时间让身体分解乙醇。喝得过快会容易喝醉，喝醉易伤肝并引起酗酒。
第四、不要同时喝碳酸饮料
喝酒时不要再喝碳酸饮料如可乐和苏打水，否则加速身体吸收酒精，使肝脏负担增加。
第五、喝酒后吃些甜点水果
喝完后立即吃甜食和水果，可以保持清醒不醉。最好吃一些甜西瓜、哈蜜瓜等水果，因为甜水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，让乙醇可以加速分解或代谢。
第六、喝白酒要热一下
酒在加热过程中，乙醇等一些物质会随着温度升高而挥发，从而导致酒的浓度降低，这样就使得对肝脏的损害降低。
第七、边喝酒边饮水和果汁
喝酒后注意饮用白开水或果汁。这样可以加快尿液排出酒精，从而减轻肝脏负担。
第八、喝低度酒
高度酒损害肝脏大于低度精。所以，最好在宴会上选择喝一些低度酒。
第九、选择刺激性较小的白酒
通常柔软的白酒刺激性小，其对肝脏的伤害也相对小。健康柔软的白酒更能保护肝脏，因为它含有更多的活性因子。
综上所述，我们了解了怎么喝酒才不伤肝。现代社会，喝酒是应酬上不可或缺的部分，所以，我们必须要学会如何喝酒才不伤肝。如果不幸喝醉，可以喝一些蜂蜜水和果汁或芹菜汁来解酒。健康的饮酒方式，从另一个角度来说，可以减少对身体的伤害。但是，最好少喝酒，毕竟多少都会对肝脏造成一定的伤害。
