秋天是一个从酷夏转为凉爽的季节，秋天里，每天日夜的温差大，天气干燥，气温多变，这很容易导致身体免疫力和防御能力的下降。如果稍不留意就很容易染上一些疾病。特别是老年人，容易引起心脑血管疾病。因此，中老年人应在秋季保持合理的饮食调理，以保护自己的身体，从而预防各种心脑血管疾病。
那么，调理心脑血管，有哪些饮食秘诀？
第一、控制脂肪类食物的摄入量
如果食物中含有超过两克的饱和脂肪，会对心脏造成一定的伤害。应该避免反式脂肪超过标准的食物。最好不要吃包装零食，煎炒和烘焙小吃，饼干和薯片等。其中大多数是超过标准脂肪的食物。
第二、少吃肉类食物
为防止心脑血管疾病的发生，最重要的是减少肉类的摄入量。一些专家说动物性食物和饱和脂肪总是齐头并进。心脏病患者应少吃肉类，不能吃高脂肪和高胆固醇的食物，如动物内脏等。而且，吃太多肉很容易导致肥胖和高血脂。吃高胆固醇食物会导致冠心病，脂肪肝和高血脂。因此，应该少吃脂肪和黄油类的食物，也不能吃动物的肝脏。应该多豆制品，如多吃豆腐等。
第三、多吃蔬菜
新鲜的蔬菜和水果中富含多种维生素，还含有丰富的微量元素，以及膳食钎维和抗氧化剂等，可以降低血压，保护心血管。膳食纤维可以减轻体重。胆固醇的形成可以降低患冠心病的风险。所以，在平时，可以吃更多的芹菜和韭菜，以及竹笋和燕麦片，这可以减少心脏病的风险，心肌梗塞的风险也会减少。
第四、保持好体重
肥胖是心脏病的主要原因，肥胖症患心脏病的风险相当大。因此，中老年人应平时控制饮食，坚持体育锻炼，并采取适当的减肥方法，以保持健康的体重，从而降低患心脏病的风险。
第五、多吃蛋白质食物
平时不要吃红肉。为了减少饱和脂肪的摄入量，应少吃肉类，如牛排和猪排。可以用鸡肉或鱼肉代替红肉来保护心脏的健康。
综上所述，我们了解了调理心脑血管，有哪些饮食秘诀。秋天是心血管和脑血管疾病的多发季节。因此，中老年人应保持健康饮食。多喝水，吃新鲜的绿叶蔬菜和水果。这可以降低血压和血脂，以保护血管。可以起到预防心脑血管疾病的作用。
