脂肪肝，顾名思义就是肝脏内脂肪堆积过多无法排泄出去而出现脂肪肝。在生活中，由于很多的饮食质量大幅度的提高，每天的大鱼大肉让自己脂肪摄入过多，从而造成脂肪肝的摄入。因此，想要预防脂肪肝，可以从饮食中调理。
为什么不良的饮食会导致脂肪肝的出现？
由于过量的摄入零食、经常吃宵夜以及不吃早饭等不良的饮食习惯会让机体的新陈代谢出现问题，也容易导致肥胖的出现，肥胖的出现会让身体脂肪堆积过多，就容易引发脂肪肝。
另外，有些人喜欢喝酒，而酒精在进入人体后会直接到达肝脏，就需要肝脏进行分解代谢，酒精的代谢物是有一定的毒性的，会让肝脏受到损害，也容易让肝脏合成甘油三酯的数量增多。因此喝酒量越多，甘油三酯的合成数量就越多，就越容易酒精脂肪肝。
如何从饮食中预防脂肪肝？
一、控制总能量。每天控制总热量的摄入，并且慢慢减少对体重是有很大帮助的，另外在控制能量摄入的同时还可以进行适当的运动，能够帮助消耗过多的能量，避免脂肪堆积。
二、适当补充蛋白质。适当的增加一些优质蛋白质的摄入，可以帮助肝细胞的修复和再生。另外要注意摄入优质的蛋白质，优质蛋白质中所含有的物质都具有抗脂肪肝的作用。
三、要减少碳水化合物的摄入。适当的减少一些碳水化合物的摄入，由于过多的碳水化合物物质在进入人体后会转化为脂肪，从而导致肥胖的出现，就会让肝脏内脂肪的形成加速，因此要减少碳水化合物dessert。可以多摄入一些杂粮类食物，尽量不摄入果汁、碳酸饮料等。
四、控制脂肪。控制脂肪的摄入可以很好的防止脂肪堆积而引发脂肪肝。要注意每天摄入的脂肪不能超过总热量的25%。
五、保证维生素和矿物质充足。维生素、矿物质以及膳食纤维的摄入充足对身体代谢物排出有很大的好处，能够起到调节血脂，预防脂肪肝的作用。
温馨提示，脂肪肝的形成最大因素就是饮食不当，所以想要预防脂肪肝，就要从饮食中进行预防，并且保持良好的饮食习惯，这样才能让脂肪肝没有办法出现，也能预防脂肪肝出现给身体带来的危害。
