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花生的功效是什么?

2018/8/6 10:40:15

花生不管功效如何,大家都不讨厌。尤其是花生制成的产品非常受大家欢迎。花生可以被视为年轻人和老年人的食物。孩子们可以吃一点点来吸收营养。出于这个原因,有时称花生为长寿果。营养丰富,功效多,可以更好的促进健康。那么花生有什么功效呢?什么样的患者不适合食用?

花生有什么功效呢?

1、促进孩子增长和发展

孩子还是要天天都吃少量的花生,因为花生中是含有矿物质以及蛋白质的,这些可以促进孩子身体的发育。对大脑的发展也是不错的。但是不到三岁的孩子建议不要食用,以免卡到喉咙里。

2、延缓衰老

花生的抗衰老的作用也是不错的。因为老年人食用花生,身体可以吸收儿茶素。对于老年人,花生远比那些保健品的营养价值高的多,所以建议老年人在闲暇时间可以多吃点花生,也可以在挤压豆浆时加点花生。

3、降低血糖

现在很多的人患有高血糖的症状。并且有的患者自己还是不知道的。食用花生可以有效降低血糖。一方面,花生属于低血糖指数,可以起到控制血糖的作用。另一方面,它可以调节血脂。有必要知道高血糖和高脂血症是相互关联的。

4、保护心脏

人们发现,吃花生也可以降低患冠心病的几率。花生中的脂肪酸可以降低坏胆固醇的含量,避免脂蛋白的增加,这对保护心脏更有效。其实红色食物对心脏有保护作用,花生只是符合这个标准。

花生的食用禁忌有哪些?

1、肝胆疾病患者不宜吃花生

如果患者肝脏和胆囊被诊断出患病,不要吃花生,因为会加重肝脏的负担。所以患者朋友一定要忌口。

2、血液浓稠的患者不适合吃花生

花生可以增强血液凝固并导致血栓形成。所以建议血液粘稠的患者不要吃花生。以免患者的疾病加重。外出参加饭局的时候,要时刻警惕,不要误食花生。

现在很多的老年人都是比较的节省的。认为发霉的花生仍然可以洗净和吃掉。不要这样做。花生中的黄曲霉毒素对身体非常有害,并且这就是发霉的花生。它只会伤害身体。发现这些发霉的花生要选择丢弃,是处理发霉花生的方法,不要将它们喂给家禽,否则会对家禽造成损害。

(责编:何诗雅 )

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相关问答
Q:花生在食疗上的禁忌有哪些?

花生炒熟或油炸,性热燥,不宜多食,若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低血压作用;民间用花生叶代茶叶煎茶饮,治肝风头疼有效,花生衣对多种出血均有较好的疗效。

Q:大夫好,花生泡醋的功效与作用有什么是什么呢?

花生泡醋对于增强记忆、延缓大脑的衰老、滋润皮肤有很好的功效,而且还可以软化血管。建议您平常做饭可以花生和醋搭配食用。但是也不可长期搭配食用,偶尔也要单独吃花生和醋。单纯花生中的营养也是不可缺少的,花生和醋的总体上是可以防止血管阻塞,增强记忆力等等。

Q:家里吃了这么多年花生油,花生油有什么功效?

花生油,大家并不陌生,是许许多多家庭经常食用的气味芬芳,滋味可口的油脂。那么,家里吃了这么多年花生油,你知道花生油有什么功效么? 花生油据有一种特殊的口感和香味,受到很多人的喜爱,其营养价值及功效也是比较高的。 1、花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。其中,饱和脂肪酸约占19%,单不饱和脂肪酸约占41%,多不饱和脂肪约占38.4%,其他脂肪酸约占1%。 2、花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜大众补锌。 3、研究发现,花生油有三种益寿延年,保护心脑血管的成分:白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。 4、花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。 5、花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退,尤其适宜中老年人。 6、花生油是一种比较容易消化的食用油,有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效 需要注意的是,花生油毕竟是油脂,热量高,脂肪量大,不宜过量食用,否则对心脑血管还是会有一定影响,还容易导致发胖。

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