糖尿病这个病，有很大一部分是由于饮食问题导致的。因此，患者在日常生活中，饮食方面需要特别地注意，特别是要控制糖分和脂肪等物质的摄入，而饮食也大多清淡为主。蔬菜对人体的健康非常有好处，因此糖尿病患者也是需要适当进食蔬菜的。有的蔬菜不仅可以提供丰富的维生素补充人体所需营养，还有其他的物质，对于糖尿病患者很有益处。
糖尿病患者常吃西兰花可以减少并发症？
西兰花这种蔬菜的抗癌功能是受到大家公认的，因此很多人平时都会有意识地多吃西兰花。而对于糖尿病患者来说，多吃西兰花不仅可以抗癌，还有降低血糖和预防炎症等作用。因为西兰花含有的萝卜硫素可以帮助缓解糖尿病患者体内的炎症情况，而糖尿病患者很容易因为炎症引发各类并发症，因此可以多吃西兰花帮助解决此问题，可以降低各种并发症的风险。
哪些蔬菜糖尿病患者应该多吃？
1、洋葱
洋葱这种蔬菜对糖尿病患者的好处比较多，首先洋葱中含有一种叫做前列腺素的物质，这种物质可以帮助扩张血管，避免血管堵塞，同时减轻血管的阻力和压力，还可以帮助促进血液中钠元素的排出，从而降低血压。此外，洋葱里还有黄尿丁酸，此物质可以刺激细胞，使其更好地利用糖分进行代谢，也能在一定程度上降低血糖。
2、白萝卜
白萝卜所含的营养元素比较丰富，但糖类含量却很少，因此对于糖尿病患者来说，是比较理想的食物，适当多吃对身体也无妨。此外，白萝卜含有叫做芥子油的东西，可以帮助降低血糖，其还含有的淀粉酶，也可以帮助分泌淀粉脂肪等物质，可预防糖尿病引起的多种并发症。
3、空心菜
糖尿病患者主要致病原因就是体内的胰岛素分泌不足，使得糖分的代谢不充分，从而患上了糖尿病。而空心菜里面有一种和胰岛素很相似的物质，对于分解和代谢血糖能起到一定的作用，因此吃空心菜可以在一定程度上促进患者血糖的消耗，从而缓解患者的病情，也能达到一定的降血糖作用。
糖尿病患者平时需要控制饮食，主要是要控制糖分的摄入量，而白萝卜、空心菜和西兰花等蔬菜的糖分含量是比较低的，而且还含有类胰岛素和萝卜硫素等等物质，可以帮助患者降血糖，因此患者可以适量多吃一些。
