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消暑的最佳食物有哪些?

2018/7/28 7:30:44

炎炎夏日,燥热难熬,高温的天气令很多人头晕脑胀,茶饭不思,空调无线和西瓜成了夏日的标配,那么,面对盛夏的高温,我们应该选择哪些食物来消暑解渴呢?在饮食方面有哪些注意事项呢?跟着小编一起来了解一下吧。

消暑的食物有哪些?

1、绿豆汤

绿豆汤一项以消暑解渴闻名,夏日的餐桌上的常客,深受人们的喜爱。绿豆,寒性食物,有消暑,利尿,排毒,解热等功效,也用于中药材中,绿豆汤制作过程十分简单,用清水烧开煮沸至熟即可。在炎热的夏日,饭后一碗绿豆汤,既消暑,又解渴,但需注意的是,由于绿豆是寒性食品, 体寒肺虚之人不宜多饮绿豆汤。

2、苦瓜

苦瓜,寒性食品,味道独特如其名,清苦,有降血压,解毒,清火等功效,很多人由于苦瓜的味道而不能接受,其实,苦瓜有很多的烹饪方法,既可以凉拌,也可以熬汤,甚至做小炒,能够尽量掩饰住其苦味。除此之外,苦瓜还能有效的防止糖尿病呢,夏日,一盘凉拌苦瓜解暑开胃再好不过了。

夏日饮食的注意事项有哪些?

1、食物要新鲜

夏日温度较高,有利于各种细菌和病毒的传播,为了避免病从口入,我们应该格外注意饮食的安全。在高温下,食品内细菌加快繁殖速度,导致视频容易变质,所有,夏日的食物一定要购买新鲜的蔬果瓜菜,并及时的制作及时食用,剩饭剩菜要在低温下冷场,不要超过24小时再食用,保证吃到的每一口食物都是新鲜无变质的。

2、切忌吃太多冷饮

燥热的夏日,冰激凌、冰镇饮品等冷饮一直在街头巷尾霸道横行,冷饮一直深受到小孩和大人喜欢的原因有:味道甜美可口,价格便宜,容易购买,冰凉解渴。但是,冷饮好吃也不能过度放纵,过多的冷饮会稀释胃液,使胃里面的细菌代谢紊乱,会导致抵抗力下降,甚至腹泻腹痛,所以,即使冷饮可口,却不能贪多哦。

温馨提示

夏日天气炎热,我们在防暑解暑的同时更应该注意饮食的健康,出门主要防晒不可贪凉用冷水淋浴,不可吃过多冷食,由于夏日大量的流汗,我们应该补充随着汗液流失的盐分和维生素,早起饮一杯盐水,既补充了盐分,也能润肠通便,促进肠胃的蠕动。

(责编:何诗雅 )

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相关问答
Q:夏日如何祛暑?

饮料类:翠绿荷叶饮。夏季吃西瓜能解渴解暑,其实西瓜皮解暑效果更好。翠绿荷叶饮就是用西瓜皮,把红色部分去掉,留下白色和绿色的部分,切片;然后加一些绿豆、荷叶;再加少许生姜片,煮水,去渣,即成。夏日将它当饮料喝,既消暑又祛湿,同时还有退烧的作用。  汤类:绿豆汤、冬瓜汤。  绿豆汤:中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,所以在夏季,大家要记得常常煲绿豆汤喝。  冬瓜汤:冬瓜也是消暑、止渴、利尿、祛湿之上品,其主要消暑作用在于皮。因此,煲汤的时候连皮一起煮,效果更佳。还可以用冬瓜加赤小豆、扁豆适量,加上猪骨煲汤。医学证实:药食同用的赤小豆和扁豆均有祛湿的功效。  药物类:藿香正气液。夏季如果出现暑热头晕,或食欲不振、肠胃不适等消化系统的症状时,一定要选择药物及时调节和治疗,以免发展成更为严重的疾病。

Q:天气热吃什么好?

病情分析:1、绿豆消暑指数:★★★★★认知指数:★★★★★中医认为,绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。2、西瓜消暑指数:★★★★认知指数:★★★★★西瓜,又名寒瓜。中医学认为西瓜性味甘寒,有清热解暑,除烦止渴、利小便等功用。《本草纲目》也指出西瓜能“疗喉痹,宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒”。2、莲子消暑指数:★★★★★认知指数:★★★中医学认为,莲子性味甘平,有补脾涩肠,养心益肾的功用。夏日常饮莲子汤,能补中强志,养神益脾。中老年人食之,轻身益气,令人强健。夏日饮莲子汤益寿是有科学道理的。4、薏米消暑指数:★★★★认知指数:★★薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》说薏米“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”,可用于治疗脾胃虚弱、高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等,还有防癌抗癌、利尿、解热、强身健体等功效。5、莼菜消暑指数:★★★★认知指数:★莼菜为睡莲科植物,又名?菜、马蹄菜、湖菜等,多年生宿根水生草本植物。鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质。主产于浙江、江苏两省太湖流域,4月下旬至10月下旬采摘带有卷叶的嫩稍。莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效。治热痢、黄疽、痈肿、疔疮。《医林纂要》载“除烦,解热,消痰”。莼菜性寒,不可多食和久食。6、黄瓜消暑指数:★★★认知指数:★★★黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇疼也有明显效果,丙醇二酸能抑制糖类物质转化为脂肪,所以对肥胖者和高血压,高血脂病人有利。葫芦素C可抗癌,黄瓜汁有美容功效。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。7、苦瓜消暑指数:★★★★认知指数:★★★★苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀援草本。中医认为,苦瓜味苦,性寒;归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热,解毒、健胃的功效。8、茶消暑指数:★★★★认知指数:★★★★茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、增强工作效率。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿疼,用茶叶来治疗,也有一定疗效。9、荸荠消暑指数:★★★认知指数:★★★荸荠名马蹄,又名乌芋、凫茨、地栗、黑三棱,学名(Heleahatistuberosaashulus)。《本草纲目》认为,荸荠“味甘、微寒,滑、无毒”。其功能“消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热气,可作粉食。明耳目,消黄疸,开胃下食。作粉食,厚人肠胃,不肌;能解毒,服金石人宜之。疗五种膈气,消宿食,饭后宜食之。治误吞铜物,主血痢下血,血崩,避蛊毒”,荸荠“甘微寒、无毒”。荸荠(马蹄)不仅是佳蔬美果,且还是一味天然中药。

Q:白癜风患者的饮食注意事项有哪些,宿州哪有看白癜风的专家

你好,患上白癜风在饮食上需要注意的事以下几点: 一、木耳、猪血、绿豆、蜂蜜。这些是功效显着且为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒。木耳、猪血因具有很强的滑肠作用,经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒,有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。 二、苦瓜、苦茶。一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有解毒功能,并可清热去热。苦瓜具有消暑去热、明目解毒之功效。苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。 三、维生素C对于白癜风的诊疗是极为不利的,是白癜风发病和加重病情的重要因素之一,这主要是因为维生素C可阻碍黑色素的生物合成,会影响肠道吸收铜离子,降低血中血清铜氧化酶活性,从而影响酪氨酸酶活性。因此,白癜风专家建议为了预防白癜风,患者应该避免维生素C的直接摄入。 四、对于富含维生素C的食物也要尽量少吃,如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、番茄及青椒等。由于人体机能对于维生素的需求,所以我们强调少吃而不是不吃富含维生素C的食物,一些患者对于维生素C的敏感度较高,可能稍微摄入便会有病情的发展,这样的情况有但是并不多见,所以如果因为摄入维生素C而导致病情的变化应及时到医院进行检查,及时的向医生进行咨询以尽快的控制病情。预防白癜风,饮食需健康。 五、医院的专家建议患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪、瘦肉)、动物肝脏、蛋、奶、菜(萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物对于白癜风疾病的治疗都是有一定的辅助帮助。

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