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每天吃多少盐比较健康?

家庭医生在线 2018/7/17 7:37:25

食盐,人们生活中必不可少的调味品,但是,由于人们口味不同多数人吃盐都是没有一个很好的标准。《中国居民膳食指南2016版》建议,健康成年人每天盐的摄入量应该控制到6克以内,高血压病人以及高风险人群应该控制到4克以内。那么,每天吃6克盐,有什么科学依据吗?

研究发现,每天6克盐就足以维持人们正常的机体需求,过多食用则会造成身体的疾病或者伤害。这就是低盐饮食的科学依据。具体讲吃盐过多的危害有以下几点。

1、吃盐过多,导致体内钠元素过多,则会让钾元素缺乏,从而人会感觉到体乏无力等。因此,盐过多,会导致身体的元素不平衡。

2、体内的盐成分过多,会让人大量喝水,大量喝水后,导致其五脏排水的功能负担增加,如果过量饮水,会有导致水肿发生的可能。

3、吃盐过多,会让体内的钠离子自然把水吸收,从而让细胞里的水分减少,自然就会增长皱纹,迫使人过早衰老。

4、吃盐过多,也有导致肥胖的可能,这个是与身体的排毒功能有关,因为盐多,排毒的作用减少。所以,堆积了脂肪。

5、引发疾病。吃盐过多,人会喝水,自然会让胃里水过多,造成消化不良或者胃病。还有,也引起排水的肾功能下降等。

6、吃盐过多也会引发一些癌症的可能,这是因为盐导致了一些病变,尤其是肝或者胃等,会有癌变的可能。

7、吃盐过多,人的身体承受能力会相应减弱,从而有可能发生猝死的可能,尤其是在睡梦中。

8、骨骼生长发生变化。吃盐过多,会导致小孩子的骨骼发育受到影响,老年人或者青年人的骨骼也会变得疏松等。

但是,实际生活中,每天控制6克盐是很难的。6克盐大约相当于一个去掉胶垫的啤酒瓶盖舀盐,然后用手抹平的量。如果早餐爱吃挂面、面包,100克挂面就会让人吃进3克盐;两片普通切片面包含盐量占一天推荐摄入量的18%。有人早餐还爱吃一块豆腐乳或腌制的小菜,腐乳的盐含量就达到一天所需盐的80%。显然,一顿早餐,就完成了一天的盐摄入标准。怎么办?

建议降低自己对咸味的需求;食用低钠盐;用其他风味代替咸味,如咸鲜味、香辣味、酸辣味等。不同的风味对盐的依赖程度不同,会减少盐的摄入。另外注意不要喝太多汤。需要注意的是,“6克盐”只是一个大致目标,并不是说6.1克就“有害”,而5.9克就“安全”,过低吃盐,同样害处多多。只不过低盐饮食有益健康,尤其需要控制过多摄入食盐产生的疾患,更应遵医嘱。

(责编:何诗雅 )

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相关问答
Q:每天吃盐少了有什么危害

盐是是生活中必备的调味品,但是盐吃多或者吃少对身体都会有一定的影响,长期盐摄入过多会大大增加高血压等疾病的风险,而且盐吃多了了还有可能导致水肿、脱水、水电解质失衡,然而,盐摄入过少会导致体内含钠量过低,人体容易出现食欲不振、头晕、乏力等现象,严重时还会导致患者出现恶心、呕吐甚至是心率加速、脉搏细弱等症状。

Q:酱油吃多了对人体有哪些坏处和影响?

酱油,是我们经常食用的调味品,菜肴中添加酱油,可以增色添香,适量吃酱油可以促进身体的代谢作用,还可以改善食欲。那么,酱油吃多了对人体有哪些坏处和影响?以下作以简单介绍。 酱油吃多了对身体肯定是没有好处的,毕竟任何事情都有一个度,一旦长期大量吃,会给身体带来不利影响: 1、过多摄入盐分。 酱油的含盐量高达18%~20%,即5毫升酱油里大约有1克盐,酱油中的盐除了有调味作用外,其次就是防止酱油腐败变质,人体每日盐分需要严格控制,摄入太多,身体中钠离子增多,易引发高血压等疾病,每天的食物中食盐的含量已经可以满足人体需要,如果再大量吃酱油是非常不建议的。 2、有致癌嫌疑。 酱油中有疑似致癌物质单氯丙二醇,在对动物实验过程中,酱油对动物有致癌性,但无法推论于人体,但是长期摄入这种物质会造成肝毒性,引起肝脏疾病;还需注意的是,酱油一般由黄豆制成,如果不良商家是用发霉的劣质黄豆生产酱油,可能酱油中会有黄曲霉毒素的残留,大量在人体蓄积后引起致癌,当然这种情况还是比较少见的。 3、影响小朋友生长发育。 小朋友的各项器官发育不全,胃分泌极弱,各项腺体分泌功能差,酱油中雌激素、防腐剂和微生物含量多,吃多了影响小朋友的正常生长发育,也易造成肠胃不适,所以不宜多食。 既然酱油不宜多吃,那每天吃多少才是最佳的呢?人体每天建议摄入食盐量为6克,一般酱油的含盐量在18%-22%,按照平均含盐量20%来算,每天不吃盐只吃酱油也不可以超过10克,就是10毫升,平日里适当在菜肴中加点酱油并不会过量,无需担心。 温馨提示:为了预防酱油变质,我国允许酱油中加入的防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾。山梨酸钾毒性极小,高品质酱油的防腐剂一般是山梨酸钾。购买酱油时要看一下防腐剂,如果用的是山梨酸钾,就是高品质酱油,适合购买。

Q:盐吃多了会得什么病?多大的宝宝可以添加盐?一天多少克?

你好,孩子吃盐太多的话是会导致肾脏问题的,一般孩子在一岁左右才可以添加盐的给孩子的饮食上要清淡一点,

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