心脑血管脑卒中

中风的发生与饮食有关

07月11日

饮食对于人类的生存与健康有着至关重要的因素,选择越来越多的人群,都会选择绿色食品,同时多吃粗杂粮食物,以减少疾病的发生和出现,那么中风疾病的出现真的和饮食有关系吗?随着社会中中风的发生率的高涨,这样的问题是大部分健康人群所需要关注的事情。事实上,中风疾病的出现跟同饮食是相关的,下面就给大家讲解。

中风的饮食

1、高蛋白质饮食能明显降低中风的发生率。新近研究表明,蛋白质中的甲硫氨酸和牛磺酸,能够明显对中枢神经系统对血压的起到改善调节功能,能够对血压起下降作用,提高血管的弹性,加快对钠盐从小便里面排泄出去。长时期的进行高蛋白饮食,能够有效控制年龄上升引发的血管壁弹性下降现象,能够让脑血管的反应性得到加强。

2、脂肪食物尤其是动物脂肪,含有大量饱和脂肪酸,能使血中胆固醇、甘油三酯上升,加快加速了动脉粥样硬化的过程。所以,需要严格限制蛋黄、鱼子、红肉动物内脏等胆固醇含量高的食物摄入。

3、大米、白面等含糖较多的碳水化合物,可在体内转变为甘油三酯,使血脂升高;而长期的高血脂可引起高血压、脑动脉硬化。所以每天碳水化合物的摄人亦应适量。

4、水果和新鲜蔬菜中含有大量的纤维素和果胶,能降低胆固醇,所以每日要有充足的水果和新鲜蔬菜。另外,摄入过多的食盐能使血压增高、血小板功能亢进,从而导致中风。故世界卫生组织建议高血压病人每日摄盐量以3-5克为宜。切忌过多。

温馨提示

中风的发生跟饮食上面是有一定的关系的,尤其是患了中风人,一定要注意饮食禁忌,有一些食物是会让患者的病情恶化,要多吃一些对病情有帮助的食物,避免恶化病情的食物食用。

(责编:庄闲婷 )
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