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得了肝病能不能吃鸡蛋

07月09日

很多人得了肝病之后,就会觉得这也不能吃那也不能吃,总害怕吃错食物而引起病情加重。其实肝病是应该控制饮食的,但是不能够过度敏感,应该多吃一些能够起到养肝护肝的食物来修复肝细胞。

那么肝病可以吃鸡蛋吗?

我们知道肝脏是蛋白质合成的重要场所,每天会由肝脏合成的蛋白质大概44克左右,肝脏肝纤维的时候就不能够很好地合成蛋白质了,这时候需要合理的安排蛋白质的补充,应该做好预防肝性脑病的措施。在平时应该多吃含蛋白质丰富的食物,这样能够让病人很好的食欲,可以多吃鸡肉和鱼肉以及瘦肉,还可以多吃蛋类食物。

鸡蛋有蛋清和蛋黄,蛋清中含有丰富的蛋白质,还含有一定量的核苷酸以及生物素,还含有钙,铁磷等微量元素,而蛋黄中的主要成分是卵黄磷蛋白,还含有人体所需要的维生素d和维生素a,还含有比较多的铁、磷、硫等矿物质。对于肝病患者来说,适当的吃一些鸡蛋,可以帮助肝细胞的自我修复,是肝纤维化病人的最佳食品。

肝病患者吃鸡蛋的注意事项:

1、根据病情合理吃鸡蛋

肝病患者一定要根据自己的病情和病期,合理的使用鸡蛋,要注意蛋白质的质量,但是重型肝炎是不能够过量吃鸡蛋的,要少吃鸡蛋和高蛋白质的食物,饮食要保持清淡,要多吃容易消化的食物。

2、每天吃一个鸡蛋为好

她病患者是不能过量吃鸡蛋的,吃太多鸡蛋反而会加重肝脏和肾脏等器官的负担,对于肝病的病情是极其不利的,所以每天吃一个鸡蛋为最好。

3、主张动物蛋白、植物蛋白混用

在吃鸡蛋的时候,可以适当的吃一些豆腐和豆制品,这样能够提高营养价值,就可以起到修复肝细胞的作用,而且能够促进肝细胞的再生。

4、应该吃蒸鸡蛋

最好不要生吃鸡蛋,也不能够吃煎蛋,吃蒸鸡蛋是最容易消化和吸收利用的。

(责编:庄闲婷 )
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