红豆薏米粥是一种非常健康的食用方法，粥本身就更适合肠胃吸收，对身体的各项条件都有很好的效果，薏米也不同于普通的大米，它的有益功效更多而且味道更美，红豆对人体的功效更是不言而喻了，红豆在中国的历史之悠久，深受广大人们群众的喜爱，日常生活中，红豆也更是被运用在各个方面，很多食物都有红豆的身影，在有些食物加入红豆，味道也会变得更加香甜可口。
相对于红豆，大部分人对薏米更加不了解，首先我们就一起来了解一下薏米对人体的具体功效。薏米中含有很多能够抑制癌细胞繁殖的物质，所以薏米经常广泛提供给已经患上癌症的患者食用，食用薏米对他们来说可以辅助疾病的治疗，让癌细胞在体内的繁殖更加困难，身体也更快速的恢复健康。
薏米还可以促进人体的新陈代谢，帮助肠胃减轻负担，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有显著效果。长期食用薏米还可以帮助人体美容养颜，延缓衰老，保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑的皮肤问题，达到改善肤色的效果。薏米的功效还有很多，这些只是薏米众多功效中的一小部分。
当薏米和红豆一起熬成粥，综合薏米和红豆里面含有的丰富营养物质，粥的有益功效也更多更丰富。红豆薏米粥一直都是养生界的宠儿，它不仅操作简便，对人体的有益功效也非常丰富，经常吃红豆薏米粥可以舒缓精神，缓解压力，改善体质。薏米红豆熬成粥后，还可以帮助肠胃疏通，将薏米的祛湿和红豆的利尿充分糅合发挥，对于体内有湿、利水不通都有积极的疗效，所以红豆薏米粥其实有很好的帮助人体祛湿的效果。经常食用红豆薏米粥还可以养胃健脾，而且很多想要减肥的人可以尝试食用红豆薏米粥，同时，红豆薏米粥的解毒利尿功效还可以帮助人体美容养颜，淡斑祛痘。当然，在食用红豆薏米粥时还有很多注意事项，不能将大米和薏米一起煮，这样会破坏红豆薏米本身的有益功效，还有就是要注意红豆薏米粥的食用时间。
总之，红豆薏米粥的功效很多，如果是体内湿气很重的人也可以尝试食用薏米粥缓解湿气问题，还要记住，不能吃太多的红豆薏米粥。
