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夏季吃黄瓜要凉拌 推荐三种可口做法

06月11日

黄瓜是一种清凉的食物,大部分人都是吃煮熟的,但是在夏季这样的天气,凉拌黄瓜才是大家更好的选择,吃起来那是全身感到非常清爽而且很美味,适合下饭以及下酒,赶紧学起来。

夏季吃黄瓜的好处

补水:炎热的夏季,人体失去水分的速度是比想象的快很多的,因此要及时补水才行,那么除了喝水之外,其实吃黄瓜也是很好的选择,特别能够帮助大家补水的。

补充营养:黄瓜本身也是含有多种营养元素的,因此日常吃些黄瓜是能够帮助大家补充所需的营养物质的,特别是像维生素、钙等物质,建议大家夏季要常吃。

口气清新:除了上面的作用之外,吃点黄瓜还有帮助大家清新口气的作用,特别是口臭比较明显的人群,更应该常吃,比吃口香糖来的更有作用。

降血糖:如果是糖尿病的患者,可能有些蔬菜不太适合吃,但是黄瓜不是其中的一种,因为黄瓜反而可以降低血糖浓度,是这类患者能够吃的蔬菜之一。

减肥:夏天一来,很多人都会想要减肥。但是饮食要如何安排是很多人很苦恼的,减肥吃黄瓜是非常不错的一个选择,因为黄瓜的热量非常低。而且可以很好的排毒,对于减肥有很好的辅助效果。

家常拍黄瓜

食材:黄瓜两根,辣椒三根,大蒜四瓣,食盐、醋以及香油少许。

做法:

1、先将黄瓜清洗干净,然后用力拍碎黄瓜,切成小块。

2、把辣椒切小段,大蒜去皮切成蒜末。

3、将黄瓜、辣椒以及大蒜放入碗中。

4、加入适量的食醋、食盐以及香油搅拌均匀即可,注意要将黄瓜淹没才行。

响油黄瓜

食材:黄瓜一根,干辣椒少许,大蒜少许,食醋以及食用油。

做法:

1、先清洗黄瓜,然后将黄瓜切成薄片,卷起来立在盘子上。

2、将大蒜以及干辣椒放进去。

3、然后再加入食醋。

4、烧少量的食用油,将其倒在这盘黄瓜上就可以了。

黄瓜火腿

食材:黄瓜一根,火腿一根,食醋以及大蒜少许。

做法:

1、黄瓜用工具切成薄片,火腿切成段。

2、将火腿卷在黄瓜里面,用牙签固定。

3、然后把大蒜弄成蒜末,和食材一起放入碗中,吃黄瓜的时候蘸下。

总之,夏季吃些黄瓜是很有好处,不仅凉拌黄瓜吃起来非常令人清爽之外,还在于夏季吃黄瓜的诸多好处,相信看过上面这三种做法之后,大家可能更加感兴趣了,而且还有介绍的这几种神奇的功效作用,在这里需要大家都认真的看看吧,吃点黄瓜是真的在夏季很不错的选择。

(责编:何诗雅 )
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