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胃不好早餐吃什么?

2018/6/2 7:28:10

因为现在的生活压力越来越大,所以很多白领在上班的时候吃早餐都是在路边随便买点就吃了,经常会没办法兼顾营养方面,很多时候甚至是来不及吃早餐的,这也是为什么现在越来越多的人会得胃病的原因。我们都知道,早餐要吃好,但是要怎么做一顿快捷又营养的早餐呢?

推荐菜谱一: 小米南瓜粥

食材:小米,老南瓜,大米。

步骤:

1、洗净南瓜,切薄片备用。

2、小米、大米洗净,泡水30分钟。

3、将一壶半开的温水倒入电饭锅内,倒入小米,大米,南瓜。

4、电饭锅按下煮粥,大约一个小时后即可食用。

功效:小米在我们的生活中是比较常见的,它富含很多的维生素和矿物质,对于调理肠道功能有很好的效果。小米对于脾胃虚热,甚至是呕吐腹泻的人群,食用效果非常好。也因为小米比较容易煮烂,比较好被人体吸收。所以老人和小孩子也可以吃。而南瓜中的维生素和果胶搭配小米,也起到保护胃肠的作用,还可以消除致癌物质。秋季是食用南瓜的最佳季节。

推荐菜谱二: 山药养胃粥

食材:山药,大米,红枣,冰糖。

步骤:

养胃早餐食谱 养胃早餐吃什么 哪些早餐能够养胃

1、山药切小块反复冲洗去除粘液后浸泡以防变色,红枣洗净对半切开。

2、将烧开的水倒入电饭锅锅内,加入食材熬煮一个小时以上。时间较长,米汤才会更粘稠。

功效:山药可谓是大家熟知的滋补佳品了,山药中的铁棍山药最为珍贵。山药富含大量的粘蛋白,对我们身体具有保健功能,保护心血管,同时对体质偏瘦,脾胃虚寒,经常腹泻的人效果极佳。山药冬季产量最丰,因此也是当季的食补佳品。

推荐菜谱三:大枣莲子羹

食材:红枣,去芯莲子,粳米

步骤:

1、红枣洗净对半切开,莲子提前泡水半个小时。

2、上述食材倒入电饭煲中,慢煮1个小时以上。因红枣本身具有甜度,因此不再放入冰糖,喜甜的朋友可以加少许冰糖。

功效:红枣平和,养胃健脾,同时滋阴安神。红枣所富含的维生素C是柑橘类水果的8-17倍,比香蕉和苹果高50-100倍,有水果之王之称,具有补气养血,健脾防癌,美容养颜的功能。春日食之最好。

养胃早餐食谱 养胃早餐吃什么 哪些早餐能够养胃

推荐菜谱四:胡萝卜粥

食材:胡萝卜,粳米,盐,葱。

步骤:

1、将胡萝卜去皮洗净切成丁,粳米洗净泡水30分钟。

2、由于胡萝卜容易软烂,因此在粳米煮后剩余半个小时再放入萝卜丁。

3、熟后可依据个人口味加入适量葱沫增香。

功效:胡萝卜富含丰富的维生素,果胶,无机盐,多种氨基酸,胡萝卜素,钙等营养元素,因此有“小人参”的美誉。常食胡萝卜可健脾养胃,明目护肝,对胃肠炎,便秘和营养不良效果很好。

胃病三分治七分养,除了食补以外,睡眠规矩和饮食习惯也很重要。胃肠不好的人应该少食多餐,细嚼慢咽,切记贪凉。

(责编:何诗雅 )

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