减肥营养知识

减肥与蛋白质有关系吗

05月16日

如果大家有在健身房锻炼的经历,经常可以看到有些人拿着一些乳白色的液体来喝。这种乳白色的液体被称之为蛋白粉,对减肥有着非常积极的促进作用,还可以帮助我们强健肌肉。那么减肥和蛋白质有哪些关系呢?怎样才能补充优质的蛋白质呢?现在我们就来了解一下。

减肥和蛋白质有哪些关系?

适量补充优质蛋白质:蛋白质是我们人体中必需的一种重要元素!很多人在减肥的时候会选择只吃蔬菜和水果的方式,这样不但可能会使我们摄入更少的碳水化合物和油脂,在减肥期间产生强烈的饥饿感,还会使我们摄入蛋白质不足。这对我们的减肥进度和身体健康都有非常不利的影响。可能会使我们的肌肉快速的脱水萎缩,这样我们的基础代谢就会降低,减肥效率自然就不会很高。蛋白质在代谢过程中会产生一些废物,这些废物会通过我们的肾脏来进行排除。如果我们摄入了过量的蛋白质,对我们的内脏器官也是有不利影响的。因此,我们必须严格的控制蛋白质的摄入量,而且要摄入一些优质的蛋白质。

怎样补充优质的蛋白质?

1、植物蛋白优先

我们生活中经常吃的很多食物中都有蛋白质,比如说豆制品,肉类,动物内脏和乳制品,这些物质中都含有非常丰富的蛋白质。我们在摄取蛋白质的时候,要优先选择利用效率高,代谢废物少,含有有害物质少的蛋白质。经过重重筛选,我们在补充优质蛋白的时候,应该以植物性蛋白质优先,配合少量的动物性蛋白质。也就是说我们应该在生活中多吃一些豆腐,花生和芝麻,这些比较健康的食物。

2、优质的肉类

虽然植物蛋白要更加优秀一些,可是动物蛋白也有它独特的好处。因此,我们应该将这两种蛋白质配合来使用。常见的肉类和动物内脏中都含有很丰富的动物蛋白,可是动物内脏中除了蛋白质,含有的嘌呤成分也很高,如果使用过度很可能会产生痛风的现象。因此,我们应该选择尽量优质的精瘦肉来补充动物蛋白。

温馨提示

我们在减肥的过程中,可以适当的准备少量的坚果。产生强烈饥饿感的时候,吃几粒坚果可以帮助我们有效的抑制食欲,提供充足的饱腹感,还可以帮助我们摄入优质蛋白。在运动之前如果能适当的补充蛋白质,也可以帮助我们提高运动效率。

(责编:钟吉怡 )
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