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5个饮食习惯可诱发食管癌

2018/5/10 5:32:32

老孙本年48岁,是一名货轮司机。由于长时间在外出差,他常常喝酒排遣,少则三四两,多则半斤白酒。“船上风大,喝点酒能暖身子,”老孙喝得理所当然。两个月前,他吃饭时开始觉得“噎”得慌,有时就着汤才能把米饭咽下去。2周前,他连喝粥都开始费力了,连忙到医院就诊。检查发现,老孙的食管内长了肿瘤,现已到了食管癌中期。

专家表明,食管癌是发生在食管黏膜的恶性肿瘤,与生活、饮食习惯密切相关。

1、食管癌具有遗传易理性

研究认为,食管癌的话,并不是直接的遗传性疾病,但是如果宗族里有人得食管癌的话,其子女得食管癌的几率要比普通人高的多,但是并不是绝对的,医学上称之为遗传易理性。

由于同家族的人在生活以及饮食习惯方面是比较一致的,所以也就导致了家族聚集现象比较高。

2、食管粘膜的损害

食管损伤也是诱发食管癌发生的一重要因素,这是因为当食管损伤,食物无法正常排泄,或速度较慢,长时间下来,就会形成慢性炎症、溃疡,从而导致食管上皮增生,形成食管癌。

3、抽烟喝酒致食管癌发病率高44倍

抽烟和喝酒对身体的健康都是有影响的,但是这两种同时进行的话,危害性更大,由此引发食管癌的几率是正常人的44倍。

4、营养、维生素及微量元素

某些维生素及微量元素的缺乏为食管癌发病造成一定条件。比如蛋白质、维生素等。

5、亚硝胺及亚硝胺类化合物

是一类很强的致癌物,在100多种亚硝胺中有十几种引起多种动物食管癌。

6、霉菌致癌

这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用

众所周知,食管癌也是一种“生活方式癌”,那么,日常生活中怎么从生活习惯、饮食习惯中来防止食管癌发病呢?

发现疑似食管癌前期症状 前期进行筛查

1、CT检查

CT扫描是现在常见的食管癌确诊办法,该办法能够清晰显现食管与附近纵隔器官的联系,但难以发现前期食管癌。如果将CT与X线检查结合,有助于食管癌的确诊和分期水平的提高,很容易分析出诱发疾病的病因及其了解到疾病的病情。

2、X线钡餐检查

是食管癌确诊不可少的一项检查,可检查出食管癌病变的程度、大小等具体情况。

3、细胞学检查

其敏理性可达44%-90%,特异性为94%,使早期食管癌的发现率达80%以上。但此项检查在非高发区的特异性缺乏10%,故不适用于非高发区的普查及随诊。

4、食管镜检查

经过食管镜检查,能够直接观察肿瘤巨细、形状和部位,为临床医师供给医治的根据,为今后的预后和医治办法进步了重要的确诊根据,有着重要的含义。

(责编:詹远 )

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相关问答
Q:引起食管癌的饮食病因是什么?

我国是食管癌高发区,也是食管癌病死率最高的国家之一,发病年龄多在40岁-70岁,男性多于女性,但近年来40岁以下患者有增多趋势。食管癌的高发可能与当地居民偏好腌制食物、喝功夫茶和热粥等饮食习惯有关。   (1)过热的茶、粥易损伤食管上皮组织,久之形成慢性炎症或溃疡,愈合后可形成食管瘢痕狭窄。长期食管炎易导致黏膜上皮细胞恶变而发展成食管癌。   (2)腌制食品如咸鱼、咸肉、鱼露、虾酱、酸菜、火腿等,在腌制过程中常有霉菌污染。霉菌在体内能促使亚硝酸盐和食物中二级胺含量增加,产生很强的致癌物质——亚硝酸胺类化合物。过量食用这类食物,会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高。

Q:食管癌患者术后饮食护理?

您好,食管癌病人术后一定要进行必要的护理,改变不良的饮食和生活习惯。因不良的饮食和生活习惯与食管癌的发病有关。其中如吸烟、饮酒、咀嚼槟榔、吃那斯、常吃酸菜、酸奶疙瘩、鱼露、带刺小鱼、霉变食品,进食过快,三餐不按时等因素与食管癌呈正相关;与常吃蔬菜、水果、豆制品等呈负相关。改进烹调方法和储藏技术,建立良好的饮食卫生习惯。希望我的回答能帮到您。

Q:食管癌病人的饮食护理

食管癌,是一种恶性肿瘤,一般这种肿瘤大多需要采取手术治疗或者是放化疗的方式治疗,由于这种疾病容易影响到进食,引起咽下困难,一般饮食护理,主要是避免吃过硬,过烫的食物,可以流质或者半流质饮食,或者是软质食物,同时要避免吃辛辣。油炸,烧烤或者是腌制的食物,可以少食多餐,避免吃得过饱,以及避免暴饮暴食。

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