妊娠糖尿病的饮食调整也是很重要的，那么孕期要怎么饮食呢？下面我们就来说说：

妊娠糖尿病饮食要少食多餐

一般情况下，妊娠糖尿病是以胰岛素抵抗为主引起的血糖升高。确诊妊娠糖尿病后，饮食一般推荐少量多次，孕妇的饮食不仅要满足自身生活的需要，还要保证胎儿的营养供给，所以饮食不能控制得十分严格，尤其是各种营养成分。因此，这里提倡孕妇吃饭要少量多次，可以使血糖不要一下子快速升高，使孕妇的胰岛素得到足够的反应时间，这种状态下既能够控制好血糖，又不会引起营养不良的情况。

但是，这种饮食方法只适合妊娠合并糖尿病，也就是有了小孩以后才出现的糖尿病，而不是糖尿病合并妊娠，或者是其他。如果生二胎的时候出现这样的情况，也要依照少量多次的原则来控制血糖。

孕妇需注意饮食搭配

影响食物血糖指数的关键因素除了食物种类，还有烹调的方法。食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对食物血糖指数都有影响。精工细作、小火熬煮、油重味浓，都会使血糖指数升高，所以，一般薯类、蔬菜等不要切得太小或成泥状。大火快蒸，熟了就吃，血糖指数低；如果等煮烂了再吃，就容易升高血糖，因为这样吸收得快。

食物的搭配也至关重要，以下方法可以帮你更好的控制血糖：

1、荤素搭配：比如吃包子代替吃馒头，吃饺子代替吃面条，荤菜中的蛋白质和素菜中的膳食纤维都可以减缓吸收，既有营养，血糖升得还慢；

2、吃菜加点醋：醋能减低血糖指数，吃东西时加点柠檬汁也有同样的功效。

3、汤以素汤为主，少吃排骨、骨头汤。

4、忌动物性脂肪油（奶油、猪油、黄油等）。

5、不偏食，食物种类丰富多样。

6、如果用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜，则应从全天主食中减去相应量的主食

（责编：刘志玲 ）