酒精肝，意思也就是由饮酒引起的一种常见肝病，它被称为酒精性肝病。酒精引起的肝硬化死亡率是欧洲和美国的人口死亡最常见的五大死因，但近年来呈下降趋势。在中国，近年来，随着经济的发展和生活水平的提高，酒精性肝病的发病率呈上升趋势。据调查，酒精性肝病的发病率占新肝硬化总数的60%。80%的患者年龄在40岁左右。这一令人震惊的调查结果提醒人们，提高对酒精肝的认识和改变不良饮酒习惯已经成为一个需要注意的重大社会问题。那么我们如何做才能远离酒精肝呢？
远离酒精肝的五个秘诀：
首先，禁止饮酒
饮酒会导致多种疾病的发生，尤其是肝脏损伤是酒精性肝病的根本原因。因此，在治疗该病和该病康复后，必须绝对禁止饮酒。在临床实践中，酒精复发和恶化的情况并不少见，应予以警告。如果能完全戒酒，消除病因，就可以提高疗效，促进疾病的康复，防止疾病的复发、恶化或改变。
第二、饮食
肝病患者饮食应多吃素食，清淡，忌油腻，同时要营养丰富，易消化为原则，少吃油炸食物，忌讳生冷、辛、辛、的食物等。盐食用过多还可以损害肝细胞应给予低盐和低盐饮食。如果有出血的倾向，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品，如果有精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。
三、情志
肝胆病，易停滞，宜平稳通便为首选。如果不顺畅，精神压抑会使气机紊乱，阴阳失调。诱发或加重疾病的症状。我们要帮助患者克服和消除愤怒、忧郁、怀疑、悲伤、恐惧等消极情绪，树立疾病治疗的信心，促进疾病的康复。
四、休息
酒精性肝病患者应注意休息，患者要依据疾病的不同时期，应该采取动静结合的方式来治疗，如果是急性期那么可以采取“以静为主，动静为本，以休息为主，限制活动过多”的原则。在稳定期，我们应采取动静结合的原则，使我们能够独立生活，适当休息。在恢复阶段，我们应该采用“先动，静动”的原则。活动量宜循序渐进，无疲劳感，避免过度劳累和气血损伤。
五、运动
平时体育锻炼能强身健体，减少或预防疾病的发生。在病程中，应根据病情和体力的重要性和紧迫性，选择适当的训练。
