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糖尿病怎么吃才健康?

2018/3/23 8:22:07 举报/反馈

对于糖尿病患者来说,饮食是治疗的关键一环,那么糖尿病患者饮食有什么注意呢?

日常饮食需要注意这些

控制体重

肥胖是百病之源,对糖尿病患者危害极大。因此,糖友维持理想体重是十分必要的,也就是少吃多动。每公斤体重摄入15千卡是对轻体力运动的肥胖者来说是最适合的,没有体力运动的患者则是要减少摄入量,以免肥胖。

每天喝2000毫升的水

水对于糖尿病患者来说是很重要的,除了喝白凉开水外,绿茶、普洱茶,各种现榨天然果蔬汁像西瓜、番茄、樱桃、梨等,对健康都十分有利。

多吃蔬菜水果

蔬果中富含多种维生素、矿物质及微量元素、维生素,对我们的健康是非常有好处的。糖友每天要吃蔬菜300~500克,水果200~400克,而且最好选择当季蔬果。

推荐几款食谱

1、陈皮鸭汤

配料:瘦鸭半只,冬瓜1200克,芡实50克,陈皮10克。

制作:冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚,放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实,煲滚,以慢火煲3小时,下盐调味。

功效:此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功,适用于糖尿症性肾病。

2、黑豆炖猪肉

配料:黑豆50克,瘦肉100克。

制作:先将猪肉过沸水焯一遍。重新加水,加入黑豆一起炖煮。待猪肉和黑豆熟后,加入适量的调味品即可。

功效:本方有补肾、利尿、健脾的功效。

3、山药莲子汤

配料:鲜山药100克,莲子10个,莲须10克

制作:同加适量水煎服。1剂/日。

功效:功能健脾,固肾,利水。主治糖尿病肾病;症见蛋白尿长期不消。

(责编:庄闲婷 )

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