春季是一年中湿气最重的一个季节，非常容易出现湿气过重的情况。哪些食物可以祛除湿气呢？
春季为什么湿气会重呢？
到了春季，降水量也逐渐增多。天气多是潮湿的状态，内外夹攻的话就很容易导致人体内的湿气锅中。因此，春季如何去湿是一个大问题。
去湿气的食物
1、红豆
红豆可以补血，亦可以除湿。从中医角度来讲，红豆性平，味甘、酸；有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，可以很好地排出体内的湿气。红豆还可以做豆浆、甜品等。
2、苦瓜
苦瓜具有清热趋势的作用。在春季和夏季可以多吃苦瓜，也很清凉的。
3、薏米
薏米也有消水肿的作用，好的薏米有一种药味，但是却没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆一起煮粥，就是单纯的薏米加上红豆，不需要加大米。食用的时候就是喝汤吃豆子，长期坚持祛湿的效果还是很好的。还有一种吃法就是把薏米洗干净用锅炒，铁锅干炒，和炒芝麻是一样的，炒一会就OK的。可以干吃也可以用搅拌机打碎冲水喝，这么吃的效果会比薏米煮红豆更好一些。
4、山药
虽然说山药没有直接除湿的效果，但是山药可以补脾。简单来说就是可以间接的排出体内的湿气，山药可以炒着吃可以炖着吃，还可以当成点心食用。建议山药选择铁棍的会比较好，补脾的效果会更好一些。
5、绿豆芽
绿豆芽的营养价值毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于湿热郁滞、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。
6、黄花菜
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。
