不少糖尿病患者认为少吃或不吃主食就能降糖，所理解的医生口中的“控制饮食”就是“控制食欲”、“控制摄食”。但是，糖尿病患者不吃主食、只吃肉菜或者喝牛奶，会引发更多的健康问题。

长期不吃主食可引起饥饿性酮症

相信有很多糖友在正餐时间不吃主食，只吃肉类蔬菜、鸡蛋或牛奶等高蛋白食物，这样其实对胃的负担是非常大的。首先，这样会严重损伤我们的胃，再来，很容易诱发反应性高血糖，主要表现为身形逐渐消瘦甚至营养不良。

要知道，大脑最直接的营养就是碳水化合物，如果摄入主食过少，糖尿病患者尤其是2型糖尿病患者可能会导致一些情绪问题或是反应力下降的问题，有时候还会影响到患者的睡眠状况。

此外，长期缺少碳水化合物还可能引起“饥饿性酮症”。由于能量长期摄入不足，身体处于饥饿状态时就会启动应激反应，分解体内脂肪来替代碳水化合物。饥饿性酮症可导致急性肾衰，严重时甚至会导致昏迷死亡、妊娠期患者早产和死胎。

糖尿病可以吃什么主食？

上述我们了解到不吃主食可能会导致饥饿性酮症，但是，也不是什么主食都可以吃的，糖尿病患者吃主食还要注意这些：

首先，主食量的多少是需要因人而异的，应多动多吃，少动少吃。在一般情况下200~300克/天，特殊情况150~400克/天。糖尿病人一餐在进食土豆、藕、南瓜、水果等含碳水化合物多的食物时，主食量应该相应减少，以控制总量的平衡。如果吃饺子、包子、馄饨、馅饼等带馅的食物时，也要适当的增加其它含碳水化合物食物的摄入。

再者，糖友要粗细结合，粗粮富含膳食纤维和维生素、无机盐等营养素，有助降糖降脂，但是，粗粮中的含嘌呤量也比较高，摄入过多不利肠道健康。适当吃些细粮，做到粗细结合，可以增强胃肠道消化和吸收功能功能，减轻体内嘌呤代谢异常，减少高尿酸血症或痛风的发生，使人体处于一个更健康的状态。

（责编：庄闲婷 ）