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春季养肝正当时 这五类伤肝食物碰不得

家庭医生在线 2018/2/24 7:38:27 举报/反馈

春天是养肝护肝的季节,尤其是春节期间,很多人聚会和大吃大喝导致伤肝,所以及时的调养,可以帮助肝脏恢复健康。春季养肝,要注意少吃五种食物。

春季养肝远离伤肝食物

高盐腌制食物

腌制食品盐分过高,本身有肝腹水的人吃了可能影响水、钠的代谢。另外,腌制食品中含有硝酸盐较多,大量食用后,肠道细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐,后者可在胃内合成亚硝胺,变成一种强烈的化学致癌物,可引发肝癌。

甜食诱发脂肪肝

含糖量过高的食物,可以给人体提供足够扥能量,如果能能消耗远远低于能量摄入,过多的能量就会转换为脂肪储存在肝脏。诱发脂肪肝。几乎所有的甜食中,都含有大量的白糖或者糖浆做成的甜味剂,这些糖类在体内的代谢需要消耗更多的维生素扩物质等,这就间接影响了肝脏的营养支持。造成肝脏的负担。

烧烤食物伤肝

烧烤食物中含有苯并芘,这是一种致癌物质,长期摄入会造成慢性肝中毒,肝损伤,甚至诱发肝癌。苯并芘是肉类食物在高温烧烤,熏制下,脂肪裂解产生的一种物质,对健康有害。尤其是地摊烧烤,缺乏监管,不宜多吃。

酒刺激肝脏

肝脏是人体代谢酒的主要器官,承担了大部分代谢酒精的任务。肝脏对酒精有承受限度,男性的承受力比女性好。男性一天喝2两白酒,4周下来肝脏就会脂肪变性,2个月后就会出现损伤。女性则时间更短。

酒精会影响肝脏细胞,影响肝脏脂代谢。所以长期喝酒的人,会形成酒精性脂肪肝。

春天养肝注意三件事

所谓春宜养阳,重在养肝。春天万物勃发,也是养肝的好时机。但是要注意

不贪睡

所谓春困秋乏,春天容易让人嗜睡,但是不要贪睡。因为贪睡影造成新陈代谢迟缓,会影响肝脏运行。

多喝水

春天虽然回暖,但是气温多变,要多喝水,补充水分可以减少身体代谢的毒素沉积肝脏,损伤肝脏。就可以多吃蔬菜水果,多吃山楂,茯苓等养肝的食物,有好处。

(责编:欧家福 )

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