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糖尿病患者怎么吃才健康?

家庭医生在线 2018/2/6 11:47:17 举报/反馈

糖尿病疾病患者要注意一些事项,糖尿病患者不要忽视自己的护理方法。

糖友饮食别陷入误区

不少人认为少吃或不吃淀粉、甜食,就可以完美的控制血糖。但是不少糖尿病患者却发现,自己本来吃得很少,血糖值却依然居高不下。研究认为,吃的少血糖不可能就自动降下来,人体拥有自己的保护机制,长时间无法社区足够的糖分,或者是摄取等量的食物,就会启动其他升糖激素,促进肝糖原分解,如此血糖也不会降低。相反,饥饿之后的暴饮暴食还会造成血糖突然升高,给身体带来更大危害。

正确的做法是要均衡糖尿病饮食,“固定时间吃,吃固定的量”。此外,还要注意食物的“质”,更能事半功倍,如摄取蛋白质时,从饱和植物性蛋白质(如豆腐、豆干)选起,接着可以选择鱼类、鸡肉。如果吃一般红肉(猪肉、牛肉、羊肉等),则要注意选择油脂少的部分。摄取主食时尽量避免精制加工的食物,宜选择全麦类等富含天然维生素、矿物质及对血糖稳定有帮助的食物。

常喝蜂蜜降血糖血脂

蜂蜜作为一味中药,在中药学中、它属于补气类中药。它味甘,性平。归脾、胃、肺、大肠经。具有调补脾胃、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒等功效。主治肺燥咳嗽、肠燥便秘等病症。

现代中药药理学研究表明,蜂蜜能够增加体液免疫功能,具有降血糖和降血压的作用。蜂蜜能够增强体质,提高抗病能力和延缓衰老。

作为一种滋补类食品,蜂蜜具有丰富的营养。首先它是一种纯正的天然营养品,不合有害物质成分。蜂蜜的主要营养成分是葡萄糖和果糖。其余是水分、蔗糖、无机盐、蛋白质、氨基酸、酶类、维生素、酸类、激素、胆碱以及芳香物质等。其中,糖类是蜂蜜的主要营养成分,占70%一80%,其中又以单糖即葡萄糖和果糖为主,占总糖分的85%一95%,可被人体直接吸收利用。

另外,蜂蜜中的两类很丰富,主要有淀粉酶、氧化酶、还原酶、过氧化氢酶、葡萄糖氧化酶、磷酸酿荫等。蜂蜜中的氨基酸多达18种。维生素以维生素C和B族维生素含量最多,还含有多种微量元素。蜂蜜中的营养物质对保护肝细胞有较好的作用,并且能够增加肝细胞的再生能力。还能营养心肌,提高心肌的代谢功能,改善心肌供血,发挥强心作用。经常服用蜂蜜能降低血脂和血糖水平,并且使血压保持平稳。


(责编:庄闲婷 )

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