第一次见到莲雾的人一定会很惊讶，因为这种水果的长得如同一朵盛开的花。莲雾是以鲜果生食为主的热带水果，并因莲雾营养价值丰富而深受广大消费者的喜爱。但是许多人喜欢吃莲雾，却不知道知道莲雾的功效与作用，莲雾的营养价值，还有关于莲雾的一些其他知识。接下来一起了解一下吧！
莲雾的营养价值
莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。
果实以鲜食为主，含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜，带苹果香气，食用时加少许食盐风味更佳，也可盐渍或制成果酱、果汁等。
莲雾的功效作用
1、莲雾中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。
2、莲雾还可以解酒。酒席上，莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。
3、莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。
哪些人不宜吃莲雾
1、宝宝不能多吃莲雾
宝宝食用莲雾，会发生遗尿、尿频现象，这是因为莲雾本身有一定的利尿性。如果宝宝消化不良，可以喂食一些莲雾来稍作改善，但绝不能过多食用。婴儿还在成长发育的阶段，婴儿食用过多莲雾容易导致小儿遗尿。
2、女性在月经期间亦不宜食用莲雾
虽然莲雾营养价值很高，但是莲雾属于凉性水果， 女性在例假期间不宜吃凉性水果。 不少女性，在月经来潮的前几天（月经前期）会有一些不舒服的症状，如痛经。在生理期时身体容易产生疼痛现象，这时候最好就是不要在生理期食用，或者是尽量减少莲雾的食用量。
