儿科辅食

食盐过多会造成五个危害

家庭医生在线 02月09日

宝宝在长到一定阶段后,我们要重视正确的添加辅食,有的妈妈对于宝宝辅食加盐的情况也比较纠结,我们也要注意方法,特别是不要出现影响到孩子身体健康的事情。

宝宝多大可以吃盐

对于宝宝多大可以吃盐,这个问题常常困扰许多家长,许多家长认为添加辅食的时候就需要加盐,其实不然。

6个月内的宝宝,辅食没有必要添加食盐。

对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。

其实,对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,而这些食物也含有足够的盐。对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。

宝宝吃盐过多的危害

1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。

3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。

宝宝辅食不能吃的食物

1、水果类:容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果),最好都不要给宝宝吃。

2、饮料类:例如矿泉水、纯净水、功能饮料、刺激性的饮料。

3、调味类:沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。

4、零食类:严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。

宝宝辅食食谱

1、苹果米粉泥

适合年龄:6个月以上宝宝

食材:苹果1个、米粉2大匙。

做法:

(1)将新鲜苹果洗净。

(2)把苹果切开,放在蒸锅里蒸熟。将蒸熟的苹果去核,放进搅拌机里面捣成泥。

(3)加少量白开水与米糊一起搅拌均匀即可。

2、五彩鱼粥

食材:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许。

做法:

(1)鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。

(2)各种蔬菜粒备用。

(3)米粥在炉上煮好,水稍多些。

(4)先倒入鱼肉粒,再倒入蔬菜粒即可,煮熟即可。

营养小提示:给1岁内宝宝尝试五彩鱼粥的时候无需另加盐,因为这道鱼粥的味道已经很丰富了。

(责编:黄婉雯 )
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