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葡萄的功效与作用

家庭医生在线 2018/2/5 10:15:13

葡萄是我们生活中比较常见的一种水果,它的营养价值非常的高,葡萄中含有大量的维生素和水分。吃起来甜甜的。大人孩子都爱吃。那么大家知道葡萄的功效与作用有哪些吗?葡萄的营养价值吗?一起来了解下吧。

葡萄的功效与作用

1、 利尿、消肿

葡萄有利尿、安胎的作用,可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

2、治疗烫伤

将鲜葡萄洗净去籽,捣浆,直接敷于患处,药干即换,通常敷药后即刻止痛,一般一至数日即可痊愈。

此方治疗轻度烫伤非常有效,通常可即刻止痛,且不易遗留疤痕。

3、治疗感冒

在加热了的红葡萄酒里放些柠檬汁或砂糖,待稍温时慢慢喝下,对感冒很有效。

4、保护消化系统

葡萄所含营养物质保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

另外,经过研究专家称葡萄不但有丰富的营养,还有一定的药用价值,葡萄中有一种元素可以阻止血栓形成,而去效果比阿斯匹林还好,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

葡萄的营养价值

1、葡萄糖

葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

2、聚合苯酚

葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

3、白藜芦醇

葡萄含有丰富的白藜芦醇物质,这种物质可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。它还可以预防动脉粥样硬化、增强免疫力能力的作用。

4、原花青素

葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素,它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。

(1)脑部

原花青素的小分子结构能够通透血脑障壁,提供及加强脑内抗氧化的功能,预防脑细胞的病变及老化,可能减少老人痴呆的风险。

(2)血管

增强血管壁中的胶原纤维使血管强韧,富有弹性,让血管更健康,有助于静脉循环不良的改善,如静脉曲张的改善。

5、维生素B12

葡萄含有丰富的维生素B12,这种物质具有抗恶性贫血作用,带皮的葡萄如果发酵制成葡萄酒的话,每升中约含维生素B12。12~15毫克。所以常喝葡萄酒有益于治疗恶性贫血。

6、维生素P

现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

(责编:郑永仪 )

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