肝病频道肝病饮食

多吃鸡蛋牛奶预防肝炎最有效

家庭医生在线 01月13日

肝炎是一种潜伏期很长的疾病,很多人在感染了病毒后是异样的,甚至病毒会在人体潜伏很久。科学家证明,终身香烟消耗量与肝脏组织学病变密切相关,并且调整年龄、性别和酒精摄入量等影响因素后,吸烟量仍然与肝纤维化程度密切相关。有效的证据表明,吸烟是一个完全可以避免的因素。因此,慢性肝病患者不仅需要戒酒,戒烟也是非常必要的。肝炎一旦爆发,那就相当危险。因此,预防接种和定期检查都很有必要。

吸烟与肝炎活动度密切相关

研究发现,肝炎活动度随患者每日吸烟支数的增加而增加,中度或重度炎症患者在不吸烟组的比例为62%,而在每日吸烟超过15支的患者组中则占81.9%;一生总吸烟量与肝脏炎症活动度也密切相关,中度或重度炎症患者在从不吸烟组的比例为59%,在每年吸烟超过20包的患者组中则占84.6%。

吸烟可加速肝纤维化

吸烟能加快原发性胆汁性肝硬化患者的肝纤维化进程。研究发现,与肝纤维化程度较轻的患者相比较,在肝纤维化程度较重的患者中吸烟非常常见;在吸烟的患者中,具有严重组织学病变的患者,平均一生中香烟的消耗量明显高于组织学病变较轻的患者。

终身香烟消耗量与肝脏组织学病变密切相关,并且调整年龄、性别和酒精摄入量等影响因素后,吸烟量仍然与肝纤维化程度密切相关。该结果也在另一组对172名原发性胆汁性肝硬化患者的研究中得到了证实。吸烟影响肝纤维化的进程机制还不是很清楚。目前认为是烟草含有大量可能存在肝毒性的物质,包括尼古丁。这些物质可激活细胞因子,包括IL-1、IL-6、IL-13、TNF-α及纤维形成的中间产物,诱发一连串潜在的组织纤维化方面的病原反应,包括全身炎症、血栓形成和过氧化等。

吸烟还可加重酒精对肝脏的影响

吸烟不仅可以增加慢性肝病患者肝组织的炎症程度,加快肝纤维化进程,影响治疗效果,而且还可以加重酒精对肝脏的致病影响,促进肝硬化患者失代偿的发生,与肝细胞癌的发生也有关系。肝移植的患者吸烟,很容易影响心血管和肾脏,可以增加血管的并发症,包括肝动脉血栓。

多吃鸡蛋多喝牛奶预防肝炎最有效

若是已经确诊为肝炎患者,健康饮食对于病情的恢复和肝脏的保养,有着重要意义。首先,要提防霉变食物,特别是霉变的花生、玉米等,一定不能吃。因为霉变食物中含有黄曲霉毒素,感染这种病毒是诱发肝癌的一个重要因素,肝炎患者必须小心。

一旦病情好转,应逐步增加蛋白质摄入,可以多喝牛奶,多吃鸡蛋、鱼类、瘦肉等,但尽可能不食或少食动物油脂,也要注意不能喝酒,忌海鲜发物,慎食油炸食品。

(责编:欧家福 )
分享
相关问题
相关健康数据
热门头条
儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤 妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人 女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多