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男性冬季多吃羊肉有什么好处?

家庭医生在线 2017/12/24 9:38:04 举报/反馈

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,其肉质细嫩,脂肪及胆固醇的含量都比猪肉和牛肉低, 并且具有丰富的营养价值,因此,它历来被人们当做冬季进补的佳品。男性朋友们多吃羊肉有哪些好处?一起来看下

男性冬季多吃羊肉有什么好处?

1、羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血等功效;

2、羊肉可治疗男人肾虚阳痿:金代李杲说,“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也”。 3。羊肉可治男人阴虚遗尿、小便频数:《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。

4、常吃羊肉可治男人脾胃虚弱所致的消化不良等。

吃羊肉虽然好处很多,但食物搭配中也有一定的禁忌。

1、不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

2、不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。

3、不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

4、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。

推荐两个羊肉滋补食谱

一、山药羊肉汤

材料:羊肉500g ,山药150g ,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

制法:1、羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水。2、姜、葱洗净,用刀拍破,备用。3、山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量的清水,将其他配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至烂熟即可。

功效:补脾胃,益肺肾。

二、羊肉烧胡萝卜

材料:羊肉1000克,胡萝卜500克,生姜5片,黄酒3匙,橘皮、细盐、酱油适量。

做法:1、羊肉1000克,洗净切块,入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟;2、加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许;3、焖烧15分钟,盛入沙锅内,倒入胡萝卜500克(洗净切块),放橘皮适量,加冷水3大碗;4、旺火烧开后改小火慢炖2小时,至肉酥烂离火。可用于佐餐。

功效:本菜品以羊肉为主,重用健脾化滞的胡萝卜,少放些桂皮、生姜等温胃理气的调味品,则有暖胃补虚、祛风除寒、补中益气、壮阳补血之功效。

(责编:黄超宏 )

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相关问答
Q:男性气虚应该如何食补或药补

男人气虚最好食补  进补原则:, 进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。 这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌, 动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。 冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物, 适当摄入营养丰富、温肾填精、 产热量高、易于消化的食物, 如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。 也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等, 以补血益肾填精,抵御寒邪。

Q:男人该如何食补方能状阳?

冬季男性进补原则:对于肾虚的男性,冬季进补应多吃鱼,虾,牡蛎和韭菜等食物.这类食物富含蛋白质,牛磺酸,精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳录用.冬季应该多食用一些偏于温热性特性是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养充实,温肾填精,产热量高,易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力.也可食用温性水果,如大枣,橘子,柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪.冬季气温骤降,脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚.进补原则:脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米,莲子,芡实以及鳝鱼,鲢鱼,鲤鱼,带鱼,虾等水产类.山药,大枣,莲子富含淀粉,简易吸取,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该录用细纤维的鱼肉为主.

Q:肾亏吃什么好??????????????????

中医学认为,寒为阴邪,易伤阳气。数九严冬,若欲御寒,首当养肾;男人长期劳倦内伤,损伤肾气。因此,补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。进补原则:对于肾虚的男性,冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。食疗方案:当归生姜羊肉汤当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。羊肾粥羊肾(或猪肾)1只,大米100克,调料少许。将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末;大米洗净,加入适量水及调料,共煮1小时食用。食补效果会较慢点,如果你配合着早晚喝盈帝圣茶,效果会快得多。再就是多锻炼身体,注意一下性生活的次数。多休息,一般会好的

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