槟榔是一种食物，在我国湖南、海南等地区的人就非常喜欢嚼槟榔，但是近年来随着槟榔致癌消息的传播，槟榔已经成为大多数的人禁忌品。那么槟榔致癌是真的吗？
吃槟榔会致癌吗？
槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成的亚硝基，是明确致癌的化合物。槟榔咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤，多吃会使得口腔黏膜下纤维性变，也就是癌前病变。医学专家表示，多吃槟榔会使得口腔黏膜下纤维性变，也就是癌前病变。需要说明的是，癌前病变并不等于癌症。癌前病变是从正常组织到发生癌变的中间阶段，癌前病变可能转化为癌变，也有可能被治愈，只能说常嚼槟榔提高了患癌的几率。
吃槟榔的危害
1、对牙周组织的影响
由于槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙间乳头的压迫而发炎，也由于用力嚼食，对牙周膜造成伤害， 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。石灰质和槟榔残渣的堆积，才结石越结越厚实，使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。
2、对消化系统的影响
槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌， 妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。
吃槟榔注意事项
1、不要过量食用
槟榔不同的吃法有不同的益害处，任何滋补品都不要过量食用，槟榔也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的槟榔比较合适。如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
2、感冒发烧、炎症、腹泻的人不宜吃
槟榔虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
3、孕妇不宜吃
孕妇要根据自己的身体状况，食用槟榔之前，最好咨询医生，看看某种槟榔的食用方法是不是对胎儿有影响。需要再次提醒的是，槟榔也属补品，如果孕妇吃多了，则有可能会引起胎动，严重的会导致流产，所以孕妇吃任何一种事物，哪怕是营养品，也要适量为好。
