酒精肝是由于长期大量饮酒所致的肝脏损伤性疾病，酗酒能毒害肝脏，损害肝功能。过量饮酒可加重肝脏负担，使肝细胞受损变性，最终导致肝硬变。因为饮酒过多已经引起了酒精性肝病，造成了肝损害，那就应当戒酒，所以要避免酒精再次伤害肝了，酒精肝患者不宜喝啤酒。

酒精肝患者的饮酒史、饮酒量与酒精肝的肝损伤程度密切相关，酒精肝不管白酒、啤酒、红酒其主要成分都是乙醇，其不仅损害肝脏而且还会妨碍其他营养素的摄入与消化、吸收，极易导致机体发生营养不良，对病情及肝脏的修复都是很不利的，因此饮酒对本已受损的酒精肝患者的肝脏而言无疑是雪上加霜。

并且据研究发现：每100ml的啤酒就能产生32千卡的能量，因此不论从啤酒热量的超负荷、代谢产物造成的肝损伤还是从营养角度上讲都对酒精肝不利。

另外酒精肝除不能饮酒外，应注意饮食结构的调整，以调整机体易造成的营养不良等症，建议多吃些富含维生素的蔬菜、新鲜的水果、富含优质蛋白且低脂肪的豆制品、瘦肉、牛奶等，对改善肝脏营养状况、降低肝损伤程度、延缓并抑制其向肝硬化的发展的进度等都起着很好的辅助疗效。所以建议酒精肝患者在严格戒酒的同时应注意饮食疗法的调养，对肝脏的修复、疾病更好的恢复都是很有利的。

总之，酒精肝患者不宜喝啤酒，减少酒精的摄入对酒精肝的治疗及预后都起着至关重要的作用。对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心里状态，以免因心里压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的康复过程和治疗效果。

（责编：杨绮琴 ）