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糖尿病患者冬季怎么吃?

家庭医生在线 2017/11/23 9:32:52 举报/反馈

寒冬时节糖尿病患者应及时注射流感,以避免感冒,从而导致糖尿病病情加重的祸根。除了做好预防外糖尿病患者冬季饮食也要引起重视,下面我们就来讲解一下糖尿病人的冬季饮食的一些注意事项。

糖尿病患者冬季如何饮食

1、选好中药

古今中医治疗糖尿病,大多以黄芪为主药。近年来,研究发现黄芪可通过多种途径增加胰岛素敏感性、降低血糖。此外,黄芪还有提高免疫力、改善血液循环、降低蛋白尿的作用,这对于糖尿病及其并发症的治疗尤为适宜。此外,进补分为药补和食补。糖友选择药补时应尽量听从医生的建议,根据个人情况辨证施方,有针对性地进补,若是选择食补,也不可违背糖尿病饮食热量控制原则。中国中医科学院西苑医院董长喜医生建议,冬季是肾主令之时,所以冬季应多补充水分,多吃滋补肝肾、滋阴补阳食品。

2、少食多餐,增加餐次

这样可降低餐后的血糖高峰值,对高血糖控制极为有利。有时用单纯药物调整效果不佳者,通过分餐即可控制病情。食疗是治疗各型糖尿病的基础,无论病情轻重,有无并发症,是否用药者,都要严格执行食疗原则。

3、寒与热

食物有寒、热、温、凉四性之别。营养专家建议,寒者以热补、热者以寒补的平衡膳食,如果破坏了这种平衡必然伤身,维持这种平衡才能延年益寿。比如:夏天炎热,喝碗清凉解暑的绿豆汤;冬天寒冷,就喝红小豆汤;吃寒性的螃蟹一定要吃些姜末,吃完还要喝杯红糖姜汤;冬天吃涮羊肉,一定要搭配些凉性的白菜、豆腐、粉丝等。

4、冬季要多补水

水为阴气之源,因此,冬季应多喝水。起居方面应注意除作息时间规律外,还应早睡晚起。这是因为在寒冷的冬季,应该保证充足的睡眠时间,早睡晚起有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄,以达到“阴平阳秘,精神乃治”的健康状态。

冬季可常喝三种汤

黑豆黄芪汤:黑豆60克,黄芪30克,洗净煮熟,加盐少许食 用。功能补中益气,固表止汗。可用于糖尿病久病气虚,肌表不固, 自汗不止者。

银杞明目汤:银耳l5克,枸杞子10克,鸡肝100克煮汤,加 少许食盐、味精。功能补益肝肾,平肝明目。适用于糖尿病并发视网 膜病变之肝肾阳虚,而见视物模糊,两眼昏花,头晕目眩等症者。

冬瓜瓤汤:冬瓜瓤去子晒干备用。用时取30克水煮代茶。功能清热解渴,利水消肿。用于糖尿病并发肾病、肾功能不全,或湿 热下注,症见口渴多饮,小便不利,心烦肢肿等症。

糖尿病人冬天不能吃什么

辣椒。所含的辣椒素可促进胰岛素的分泌,但辣椒性热、味辛,多食助热生火,糖尿病患者。多属阴虚火旺之体,帮应习题少食。

甘薯。含糖量在20%以上,食用后血糖会明显升高。

甜菜。含糖量高,糖尿病患者食用后血糖会明显升高。

大葱。葱吃得多了易使人视线不清,对眼睛有一定的不良影响,糖尿病合并眼病者不宜多吃。

荸荠。含大量淀粉,淀粉在体内会转化为葡萄糖。

(责编:庄闲婷 )

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