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为什么说西瓜不宜挖着吃?

家庭医生在线 2017/11/9 11:31:45

西瓜口味甘甜,有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。皮还可以做菜辅料。在炎热的夏天吃上几块西瓜确实是一种神仙般的享受。

一般来说,西瓜不管切片吃还是用勺吃都是个人喜好问题,但真要深究起来,西瓜还是不宜挖着吃。

首先,西瓜在量上就很难控制,一个西瓜起码有五六斤重,有的西瓜达到了10多斤。我们将西瓜拦腰斩断,一半也有两三斤,其实一次性吃这么多的西瓜对身体会带来一定的坏处的。西瓜含糖很高,可能导致血糖的上升,而这样会增加胃部和膀胱的压力,久而久之影响身体健康。

再就是用勺挖着吃会在口味上大打折扣,挖着吃西瓜,我们会先集中吃完最中间的最甜的部分,然后再吃边缘的。这样就会感觉越吃越难吃。切成条状吃西瓜,我们会在很短时间内吃到甜的和不太甜的部分,而挖着吃就不会有这种交叉的口味了。西瓜瓤和西瓜皮交接的地方是最有营养的,是可以祛火的,一般挖着吃的话,我们一般不喜欢这个位置,大多就丢弃了。再说用勺挖着吃会流出好多的西瓜汁,这样吃西瓜做到原汁原味就很难实现。

因此,我们以后吃西瓜最好要把西瓜切成块状,有计划吃西瓜,不要一次性吃得太多,毕竟健康是最重要的。

(责编:何诗雅 )

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减少热量供应,足够的维生素、微量元素和食物纤维。适量饮水、少用盐夏季可食用西瓜、番茄等解渴。改善烹调方法,解决低热量与饱腹感的矛盾减肥饮食应避免简单化,在低热量的前提下,所用食物应有饱腹感,并与本人口味和食量相适应。戒酒、限制含嘌呤的食物酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积,嘌呤可加重肝肾等中间代谢的负担,对胖人不利,应当避免食用。规定合理的饮食制度一日不应少于三餐,要定时定量。两餐之间或睡觉前感觉饥饿,可吃些含水分多和糖分少的水果。据临床观察,人体胰岛素的分泌量在傍晚最高,清晨最少。因而胖人早饭应多吃些,晚饭应少吃,既可减少脂肪的合成,又避免诱发冠心病

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