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日常吃饭用什么餐具比较好?

家庭医生在线 10月26日

白色污染,是我们常听说过的词,一次性餐具就是白色污染的主要来源之一,大家也都知道使用一次性餐具不好,但可能不知道具体有哪些危害,一次性餐具主要指一次性的筷子、饭盒和纸杯,下面,我们就来分别了解下这方面的相关知识。

一次性餐具有什么危害?

一次性饭盒是发泡塑料餐具,所盛食物如果超过六十五度,会析出本身带有的毒素,侵入到食物之中,就像塑料袋不能遇高温一样,而且要是加工过程中工艺控制不好,毒害将会更大,用这样的饭盒吃饭就相当于慢性服毒,虽然毒性微弱,但长期使用,还是会对肝脏、肾脏造成伤害。

可能大家要说,一次性筷子总不是塑料的了吧,能有什么危害呢?其实这种筷子很多都是小作坊制造的,只用一次就扔,不仅是对资源极大的浪费,而且因不需要多高的品质,批量生产,做工粗糙,有些作坊为了降低成本,还会使用劣质木材,这样筷子显得比较黑,就又用化学物质漂白处理,危害极大。

很多人没有自带杯子的习惯,在外面吃饭时常会用到一次性杯子接水喝,这种杯子看着挺干净的,其实也有隐患。一次性杯子内壁通常会涂一层薄薄的蜡,来防止水渗透,但盛的水太烫蜡就会溶解于水中,现在还有不法商家采用成本较低的工业石蜡来做涂膜,融化后会产生对人体有害的物质。

日常使用哪种餐具比较好?

既然一次性餐具不适合长期使用,那么日常吃饭用什么样子的餐具更健康呢?

1、白色的陶瓷碗

如果说要选择吃饭的碗,相信按照中国的传统饮食习惯,很多人首先会选择陶瓷碗。因为陶瓷碗具有硬度高,化学稳定性好,还有就是耐腐蚀性的特点,所以一直以来都受到了大家的喜爱。用陶瓷碗吃饭也是有讲究的,颜色的选择非常的重要,对于人体的健康来说,大家首先选择的陶瓷碗应该是白色的。为什么要这么说呢?这是因为白色的陶瓷碗越白,那么就说明它所选用的陶瓷土质量越好,当然了,相应的成本也就会越贵。

第二点就是由于白色的陶瓷碗看起来特别的干净整洁,所以在这样的情况之下,如果在碗中有任何不干净的物质存在,那么大家肯定就会立刻清洗掉,这就保证了碗的洁净程度,从而在饮食上维护大家的身体健康,让大家吃的干净又放心。

接下来一点就是因为白色的陶瓷碗能够保证食物的原色原味,不会与食物发生任何的化学反应,也不用担心碗会掉色,从而污染食物,让大家在吃的时候,能够避免细菌的滋生,而且更加的健康。所以大家在以后的生活中不妨使用白色的陶瓷碗进行吃饭,对于大家的身体健康来说,可谓是好处多多。

2、透明玻璃碗

对于透明的玻璃碗而言,它的一大特性就是可以让人清楚的看清食物的分量是多少,从而大家在盛饭的时候,就会造成一种视觉冲击,那就是自己盛的饭已经够多了。从而有效的减少大家的进食量。

经过研究证明,国人现在的肥胖率越来越高,造成这种情况出现的原因除了有平时不注意控制自己的饮食之外,在日常的生活中还不注意锻炼,那么肥胖自然就会找上你。因此,学会控制每天的进食量比什么都重要。因肥胖而引起的高血压,高血糖等疾病也是越来越多,所以为了大家的健康着想,在平时的生活中一定要学会控制自己的食量。因此,透明的玻璃碗就是你比较好的选择。

3、红色的碗

红色有多种意味,比如说它可以表示喜庆,又或者是警告,当人们看到红色的时候,总会不自觉的有一种警示的作用。当你在用红色的碗吃饭的时候,碗中的红色就会分散你的注意力,并且红色暗藏警告的意思,所以当大家在吃饭的时候,就会刻意的减少自己的进食量,从而就会有控制食欲的作用,因此对于那些想要减肥塑身的人群来说,在平时的生活中不妨用红色的碗来吃饭。

(责编:郑永仪 )
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