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海白菜的药膳做法

2017/10/16 11:41:12

孕妇及脾胃虚寒者应忌食慎食。海白菜食疗作用:海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效,用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用。

海白菜做法指导: 海白菜的药膳有以下几种:高血压、高血脂患者,可将石莼、海蒿子、决明子各15克,炒山楂9克,玉米须30克,水煎服。颈项淋巴结肿大者,可将石莼、蛎菜、昆布、大青叶各15克。水煎服。水肿、小便不利者,可将石莼、蛎菜、车前草各15克,水煎服。将石莼煮汁饮用是通常的食用方法。也可将石莼与铜藻等量捣烂外敷患处以治疗内毒、疮疖等症。

海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水,利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之”。

红油海白菜:材料:海白菜800g、辅料花椒1/2汤匙、干辣椒1/2汤匙、芝麻1茶匙、豆瓣酱1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、凉拌酱油1/2汤匙。做法:辣椒花椒用一汤匙油小火炸出香味,放入芝麻备用。海白菜横切,焯水煮2分钟过冷水备用。炸花椒辣椒的油滤出,炒郫县豆瓣酱,小火炒到油亮红色。海白菜加辣椒花椒,红油,白糖,香醋,凉拌酱油,鸡精,拌匀。放入保鲜盒保存,吃的时候用干净的筷子拨出来,调入一点香油即可。可以冰箱冷藏保存3——5天。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:请问关于女性滋补方面的药膳粥的种类有哪些,能附带做法吗,谢谢

你好,以下药膳粥可供你参考,1)山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。 (2)芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆衰退、须发早白等。 (3)牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。 (4)乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。 (5)木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。

Q:几种滋阴壮阳的药膳羊肉汤做法

羊肉归芪汤的做法详细介绍菜系及功效:气血双补食谱健脾开胃食谱口味:原本味 工艺:原炖羊肉归芪汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)500克 辅料:当归30克,党参25克,黄芪25克 2.羊肉与姜片、葱段、料酒、食盐等一并放入砂锅中,加水适量,用武火烧沸,后用文火煨炖,至熟烂后,取出药袋,调味即成。 小帖士-健康提示:益气养血,健运脾胃。适用于血虚及病后、产生气血不足、腰酸肢冷等症。 小帖士-食物相克:党参:不宜与藜芦同用。 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 乌药羊肉汤的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱口味:原本味 工艺:煮乌药羊肉汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)100克 辅料:乌药10克,高良姜10克,白芍药25克,香附8克 调料:姜4克,大葱4克,黄酒3克,花椒1克,白砂糖5克,盐1克教您乌药羊肉汤怎么做,如何做乌药羊肉汤才好吃将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末,装入纱布袋中,放入沙锅内。羊肉洗净,切小块,入沙锅,加水适量,先以大火煮沸,再改文火慢炖至羊肉烂熟,加入生姜(切大片)、葱(切段)、黄酒、白糖,煮一二沸,取出沙布袋,加入盐即可。 用法:食肉饮汤。每日1剂。 小帖士-健康提示:效用:温脾散寒,益气补虚。 冬季养生药膳 小帖士-食物相克:白芍药:白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。 羊肉枸杞汤的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方阳痿早泄食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味:咸鲜味 工艺:煮羊肉枸杞汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)1000克 辅料:枸杞子20克 调料:姜12克,黄酒5克,大葱4克,大蒜(白皮)4克,味精2克,盐3克,花生油15克教您羊肉枸杞汤怎么做,如何做羊肉枸杞汤才好吃羊肉去筋膜,洗净切块,生姜切片。待锅中油烧热,倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒,炒透后,同放沙锅中,加清水适量,放入枸杞子等,用大火烧沸,再改用小火煨炖,至熟烂后,加入料酒、生姜、葱(切段)、大蒜、味精、食盐和匀即可。 用法:佐餐服食,也可单独食用。 小帖士-健康提示:效用:温阳壮腰,补肾强筋。适用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症。 冬季养生药膳 小帖士-食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 熟地当归羊肉汤的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方气血双补食谱壮腰健肾食谱口味:原本味 工艺:原炖熟地当归羊肉汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)700克 辅料:熟地黄30克,当归15克,黄芪30克,枣(干)10克,姜10克 2.羊肉块放入盛有适量清水的锅内,放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲三个小时左右。 3.放入大枣,加入糖、盐、鸡精、味精,搅拌均匀,再用文火煮十五分钟左右即可。 小帖士-健康提示:这道药膳是通过补血达到补阴的目的。应该说是在春季进补的一道非常不错的药膳,能够补肾,能够助阳气生发。 小帖士-食物相克:黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 补气羊肉汤的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方补气羊肉汤的制作材料:主料:羊肉300克,姜片20克 药材:党参10克,当归10克,黄芪20克,枸杞子10克,红枣10粒 服用周数或天数/每周2次,疗程1个月 参附煨羊肉的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方参附煨羊肉的制作材料:主料:鲜羊肉700 克,党参30 克,熟附子10 克,绍酒15 克,姜块10 克,葱结2 粮,胡椒粉1克,味精2克,细盐2 克。参附煨羊肉的特色: 特点:羊肉肥软,附片疏松,汤香鲜适口。 功效:温肾阳,益心气。 阳气虚弱,体质素差者,难免出现心悸、怕冷、手足不温、关节冷痛、 腰膝酸软、阳痿、腹泻等症状,而此道菜就是针对这一情况而设的,它有温中暖肾、补益气血之功效。所以,凡阳虚体弱,心悸失眠,乏力怕冷、面黄眩晕、食少便溏等病之息者,均宜常食本道菜。羊肉温中补虚,附子益火温肾,党参益气、温中、健脾,且调料中之姜、葱、胡椒粉等,均有温中健脾、开胃进食的作用。综合起来看,本道菜的疗效是十分明显的。 教您参附煨羊肉怎么做,如何做参附煨羊肉才好吃 1.将羊肉洗净,入沸水中余煮几分钟,漂入冷水中洗净,切成条块。 2.将党参、附子、姜、葱等洗净备用。3.起锅加水适量,放入羊肉,烧开后,撇净血泡。将党参用布包好,与 附子(切片)、姜块、绍酒、葱绘、胡椒粉一同放入锅内,煮30 分钟。4.改用中小火慢煨至肉烂,去党参、姜、葱,加味精、细盐调好味即成。

Q:小儿干咳怎么办

来自中药秘方园1:干咳口渴的.虫草太贵,可以用桂圆替换.  〖来源〗:民间药膳方  〖原料〗:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只(约850克).  〖做法〗:将冬虫草,熟地黄,红枣洗净;老鸭宰杀后去毛,内脏,头颈及脚,洗净后干水.然后把冬虫草,熟地黄,红枣放人鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时.调味后即可食用.饮汤吃老鸭肉,冬虫草,红枣.  〖功效〗:滋肾补肺,润燥止咳.常用于肺肾阴虚,症见潮热干咳,咽干口渴,日久不愈者.  附:其他相关食疗方  1,治干咳:黑芝麻120克,白糖30克.炒熟拌匀研末,食用.  2,治心烦失眠,干咳痰少,饮食减少:白木耳10克,温水泡发蒸1小时.鲜莲子30克(去心)开水浸泡.光鸡1只煮沸,加入少量米酒,食盐,白糖,味精,倒入白木耳,鲜莲子,煮熟佐膳食用.  3,咸橄榄二十余颗,豆腐皮30克,水煎去渣,治干咳.  4,花生冰糖水:花生100-150克,冰糖及清水适量同煮糖水,煮至花生熟烂时食用.有润肺补脾功效,适用于慢性支气管炎,干咳痰少,秋冬燥咳,小儿百日咳等症.  5,姜汁杏仁猪肺汤:猪肺250克洗净切块,北杏仁10-15克共煮汤,将熟时冲入生姜汁1~2汤匙,食盐少许调味食用.有止咳,化痰,补肺作用.适用于老年人慢性支气管炎咳嗽,寒痰多(白泡痰),久咳不愈,肠燥便秘.  6,治燥热干咳痰少,秋季口,鼻,唇干燥者:白菜1000克,牛百叶300克,猪瘦肉100克.白菜洗净,梗,叶切开;猪瘦肉洗净,切片,加调味料稍腌;牛百叶放入开水中浸2-3分钟,取起刮去黑衣,洗净,切梳形,干水.把白菜梗,蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放人白菜叶再煲10分钟,放人猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用.干咳无痰食疗方-西瓜皮荷叶海蜇汤背景白色浅粉浅绿字号101214  〖来源〗:民间药膳方  〖原料〗:西瓜皮500克,鲜荷叶60克,鲜海蜇200克,鲜扁豆50克,鲜丝瓜250克,鲜蛇舌草50克.  〖做法〗:将鲜扁豆,鲜荷叶,鲜蛇舌草洗净;海蜇,西瓜皮,丝瓜洗净,切块.将全部用料放入砂锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,调味即可,饮汤吃海蜇.每天1料.  〖功效〗:清热解暑,清肺止咳.用于暑热伤肺,身热口渴,干咳无痰或便秘者.来自中药秘方园1:干咳口渴的.虫草太贵,可以用桂圆替换.  〖来源〗:民间药膳方  〖原料〗:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只(约850克).  〖做法〗:将冬虫草,熟地黄,红枣洗净;老鸭宰杀后去毛,内脏,头颈及脚,洗净后干水.然后把冬虫草,熟地黄,红枣放人鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时.调味后即可食用.饮汤吃老鸭肉,冬虫草,红枣.  〖功效〗:滋肾补肺,润燥止咳.常用于肺肾阴虚,症见潮热干咳,咽干口渴,日久不愈者.  附:其他相关食疗方  1,治干咳:黑芝麻120克,白糖30克.炒熟拌匀研末,食用.  2,治心烦失眠,干咳痰少,饮食减少:白木耳10克,温水泡发蒸1小时.鲜莲子30克(去心)开水浸泡.光鸡1只煮沸,加入少量米酒,食盐,白糖,味精,倒入白木耳,鲜莲子,煮熟佐膳食用.  3,咸橄榄二十余颗,豆腐皮30克,水煎去渣,治干咳.  4,花生冰糖水:花生100-150克,冰糖及清水适量同煮糖水,煮至花生熟烂时食用.有润肺补脾功效,适用于慢性支气管炎,干咳痰少,秋冬燥咳,小儿百日咳等症.  5,姜汁杏仁猪肺汤:猪肺250克洗净切块,北杏仁10-15克共煮汤,将熟时冲入生姜汁1~2汤匙,食盐少许调味食用.有止咳,化痰,补肺作用.适用于老年人慢性支气管炎咳嗽,寒痰多(白泡痰),久咳不愈,肠燥便秘.  6,治燥热干咳痰少,秋季口,鼻,唇干燥者:白菜1000克,牛百叶300克,猪瘦肉100克.白菜洗净,梗,叶切开;猪瘦肉洗净,切片,加调味料稍腌;牛百叶放入开水中浸2-3分钟,取起刮去黑衣,洗净,切梳形,干水.把白菜梗,蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放人白菜叶再煲10分钟,放人猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用.干咳无痰食疗方-西瓜皮荷叶海蜇汤背景白色浅粉浅绿字号101214  〖来源〗:民间药膳方  〖原料〗:西瓜皮500克,鲜荷叶60克,鲜海蜇200克,鲜扁豆50克,鲜丝瓜250克,鲜蛇舌草50克.  〖做法〗:将鲜扁豆,鲜荷叶,鲜蛇舌草洗净;海蜇,西瓜皮,丝瓜洗净,切块.将全部用料放入砂锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,调味即可,饮汤吃海蜇.每天1料.  〖功效〗:清热解暑,清肺止咳.用于暑热伤肺,身热口渴,干咳无痰或便秘者.祝早日康复身体健康.

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