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连吃油炸食品易患脂肪肝

家庭医生在线 2017/9/19 23:04:56

肝脏是人体最大的消化腺,也是体内新陈代谢的中心。酒精肝、脂肪肝、肝癌,越来越多的肝脏疾病危害我们的健康,保护好我们的肝脏,是我们眼前最重要的事情,现在生活水平虽然提高了,但是我们的肝脏疾病却是在出现增多现象,那么究竟是什么因素,诱发的肝脏疾病,我们要弄清楚,以便在以后的日常生活中避免这些诱因,以减少肝脏疾病的出现。肝脏害怕什么,我们就是要避免什么。

以下这些情况是肝脏最害怕的事,也是我们平时最需要注意避免的:

一、吸烟酗酒,烟中含有的尼古丁,以及烟雾中的上千种有害物质都会损害肝脏等脏器,是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。酒的代谢产物乙醇对肝脏来说极其不利,酗酒会增加脂肪肝、酒精肝的风险。

二、暴饮暴食,吃东西过多会增加胃肠负担,诱发脂肪肝。暴饮暴食既损害胃肠道健康,也容易造成体内自由基增加。

三、爱吃油腻,肝脏是脂肪运输的枢纽。消化吸收后的一部分脂肪进入肝脏,以后再转变为体脂贮存起来。饥饿时,贮存的体脂可先被运送到肝脏,然后进行分解。吃太多油腻食品,容易导致脂肪代谢紊乱,使脂肪堆积于肝脏内形成脂肪肝。

四、胡乱吃药,有的人只要身体不舒服就吃药,而我们的肝脏,也正在饱受这些药物的“煎熬”。有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害,导致药物性肝炎,包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物等。因此,服药必须严格遵照医嘱,在医生的指导下服用。

五、睡眠不足,该休息时不休息,会引起肝脏血流相对不足,影响肝细胞的正常代谢。对于已经感染乙肝病毒的人来讲,已受损的肝细胞将难以修复,并有加剧恶化的可能。

六、心情郁闷。压抑、生气、小心眼等情况都会令肝脏不能舒展。肝气郁结会引出一系列的疾病,比如胃疼、头疼、高血压等。

七、用眼过度。肝脏贮藏着丰富的血液,其主要作用是保持眼睛的明亮。长期看电视、对着电脑,很容易用眼过度,从而导致肝血不足。

八、偏爱油炸食品。研究发现,吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化。而且,油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。

(责编:付子颜 )

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相关问答
Q:中度脂肪肝的人为什么不能多吃油炸食品?

脂肪肝是指各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,是一种常见的肝脏病理改变,而非一种独立的疾病。一般的,肝内脂肪超过肝脏重量的5%就是脂肪肝了,如果肝内脂肪超过肝脏重量的10%即为中度脂肪肝。 脂肪肝由多种因素引起,如肥胖、喝酒、糖尿病、营养不良、药物、疾病等。脂肪肝是最典型的能量过剩型疾病,没有特效药物治疗,不过可以从养成良好生活方式,去除病因和诱因如戒酒、减肥、防治代谢紊乱如血糖、血脂、血压等方面进行治疗。有脂肪肝的人,在饮食上建议是低能量、低脂、低糖,要控制总能量的摄入。体重正常者要预防体重增加,避免加重脂肪的堆积。肥胖或超重者更建议减肥、减重。 油炸食品,浓郁的香气,酥脆的口感,很多人都非常喜欢吃,也很容易吃多。油炸食品中主要含有脂肪和淀粉,高脂、高热量,不容易消化,多吃容易使人发胖。而且油炸食品使用的油脂经反复高温加热后产生的聚合物,也容易致癌。所以从健康角度出发,即便是普通人也不建议多吃油炸食品。中度脂肪肝的人需要控制总能量的摄入,高脂、高热量的油炸食品就更不适合多吃了。 饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法,也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食,高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂,可适当多吃些,油腻食物就不能多食用了。

Q:脂肪肝什么东西不能吃

脂肪肝不能吃含脂肪高的油腻油炸食品,如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物。并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等,因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍,摄入过多的优势,会增加肝脏脂肪的堆积,进而加重肝脏脂肪化的程度。肝脏不好时对油腻食物消化也会不好,多吃油炸食品同样会对肝脏带来残酷的考验,因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜,不宜煎炸。

Q:脂肪肝如何减肥

轻度脂肪肝是可以恢复正常的,饮食上要控制,油炸食品、高脂肪食品要少吃,运动要加强,跑步最有效,慢跑每天早晚坚持半小时就很有效。轻度脂肪肝是可以恢复正常的,减肥在饮食上要控制,油炸食品、高脂肪食品要少吃,运动要加强,跑步最有效,慢跑每天早晚坚持半小时就很有效。

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